芋头因其香气扑鼻又绵软可口而广受欢迎，几乎人人都爱吃芋头。不过，除了种植芋头的芋农，普通人对于芋头的生长过程，大概所知不多。怎样才能知道自己种的芋头已经成熟了呢？
在阳台花盆里种过3年芋头，笔者对芋头的生长过程有了全新的了解，通过几个要点就能知道种植的芋头是否已经成熟了。
收获盆栽芋头
一、看时间
春生夏长秋收冬藏，秋天是收获的季节，通常也是农作物成熟采收的季节，芋头也是如此，秋天是芋头丰收的季节。
二、观叶片
判断芋头是否已成熟，还可以结合时间观叶片，除了看芋头叶的大小和颜色，还可以看叶片的高低，看高低这一点是受到《一颗莲子的生命旅程》这本国画绘本的启发。
《一颗莲子的生命旅程》这本绘本告诉读者采藕师傅是怎么找到完整的莲藕的，是顺着莲的后把叶和终止叶连线的方向，在淤泥里顺利地摸索出完整的莲藕的。
芋头叶的生长和莲叶大同小异，是从小到大、从低到高，再从大到小、从高到低。芋头叶的生长极其默契，当一片老芋头叶逐渐弯下腰身、行将枯萎之时，必有一片新叶抽芽而出。
在几个月的时间里，每一片芋头叶，犹如一个变色盘，从浅绿到深绿，再从深绿到鹅黄、棕黄，直至枯萎，为芋头结成果实竭尽全力。
夏天的芋头叶
秋天枯萎的芋头叶
秋天来了，新发的芋头叶的最终高度不再高于前一片，就像莲叶的“终止叶”，提示芋头差不多可以收成了。
春天是种芋头的好时节，看到这里，你是不是也想自己种一棵芋头苗体验下呢？
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