肝脏可以说是人体最重要的器官之一，新陈代谢最旺盛，它担负着极其重要而复杂的功能，如脂肪、糖类及蛋白质的代谢和储存，调节血液中的物质的浓度，分泌胆汁，解毒等等。
一旦患上肝炎，就意味着肝脏功能不再健康，肝炎患者还得忍受各种各样的痛苦，比如无端感到疲倦、烦躁；眼睛干涩；出现粘便；体臭明显；口干口苦等等症状，还伴随着苦不堪言的肝区疼痛。
预防和控制不当时，还会让病情进一步恶化，变成肝硬化甚至肝炎等等，给日常生活和家庭都带来了非常多的不便和痛苦。
如何防止肝炎恶化？还是要看一个指标数，那就是转氨酶！
这个在化验单上看起来并不起眼的指数，其实大有学问！转氨酶是人体代谢过程中必不可少的“催化剂”，主要存在于肝细胞内。当肝细胞发生炎症、坏死、中毒等，造成肝细胞受损时，转氨酶便会释放到血液里，使血清转氨酶升高。
通常，体检中主要检查的转氨酶是谷丙转氨酶(ALT)。1%的肝脏细胞损害，可以使血中ALT的浓度增加1倍。因此，ALT水平可以比较敏感地监测到肝脏是否受到损害。
肝炎患者在阶段性治疗过程中一定要多注意观察自己的转氨酶指数，是升高了还是降低了，肝炎患者长时间处于升高状态而不采取任何措施的话，肝脏受损严重，恶化为肝癌的几率增大。
肝炎最怕1种果，用它搭配一物泡，迅速降转氨酶
这种果喜微酸性腐殖土，常常生长在山区的杂木林里，缠绕在其它林木上生长。表面红色、紫红色或暗红色，果肉柔软，常常拿来入药。
它就是在中药界大名鼎鼎的五味子。
五味子，顾名思义，就是具有辛、甘、酸、咸、苦五种味觉的果实，入药又是降酶保肝的常用药，五味子醇和五味子素有抗自由基的效果，稳定肝细胞膜，抑制线粒体中转氨酶释放，进而促进肝细胞修复和再生，从而降低人体血液中的转氨酶，减少转氨酶过高对肝脏伤害。
想要降低转氨酶？光用五味子泡水还不够，还需要加上这一味……
五味子有个黄金搭档，那就是硒麦芽，把硒麦芽和五味子分别用小火炒到有香气，然后再分别碾碎成粉末状，就是硒麦芽五味子粉。
这种粉末对于降低转氨酶具有不错的效果，因为硒是人体必需的微量元素，肝脏是含硒量最多的器官之一，成为机体的储备库。
补充硒麦芽可以增强免疫功能，稳定肝病的病情变化，能够提高抗氧化力，预防肝纤维化，能够阻断病毒突变，降低肝炎转成肝癌的发病率。
将硒麦芽五味子粉加入温水冲泡，每日3回，坚持服用对日常调理病症有着极佳的效果，将这两种同样有着对肝脏保护效果的植物汇集在一起，当然比单吃五味子或硒麦芽来得要健康有效，不用担心会有什么副作用。
想要降低转氨酶，不让肝炎恶化的朋友们都可以试试，坚持服用一个月效果明显，如果嫌工艺麻烦，还要自己配比的话，可以选择由硒麦芽五味子粉压制的片剂，活性成份更高，直接服用也很方便。
肝脏只有一个，它既强大又脆弱，所以在日常生活中，更要加倍小心爱护，特别是肝炎患者，更要注意养肝护肝才是。
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