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【西餐咖啡馆开店咨询】之开咖啡馆前看看这篇文章,想不赚钱都很难。

【西餐咖啡馆开店咨询】之开咖啡馆前看看这篇文章,想不赚钱都很难。

作者: 634d1184b66d | 来源:发表于2017-11-18 10:27 被阅读44次

    创业者一旦决定开店后,开店行动就迫在眉睫。

    除了“开什么店”的问题以外,“在哪里开店”就成为最重要的问题之一了。

    用最低廉的成本换来最高的回报,开店选址就是一个必须谨慎考虑的问题。

    创业小百通将在接下来的几天给大家谈到关于怎样做好开店选址前的思想和思路、选址需要斟酌的市场要素以及怎么样找到性价比最高的店址等等。

    今天就先来讲讲开店选址的思想

    多调查、少吃亏

    我们在寻找一个好店址的时候,单纯的技巧是不管用的。

    即使看再多的书,在脑海中或者在纸上设计再多的方案也是无济于事。

    只有亲自跑到大街小巷中去,多看、多问,才会找到合适你开店的好店址。

    做市场调查是比较辛苦的,但是做生意本来就是一件辛苦事,特别是对于那些刚刚进入这个行业的时候,如果自己本身是一个比较懒怕辛苦的人,那么在这里就劝你趁早打消创业开店的想法。

    选址这么一件头等大事,如果你连实地考察找店面都不愿意做,那么你以后的经营肯定也就做不好。市场调查既可以弄清楚店面的具体位置,还能调查诸多如周围环境、客流量多少,店址是否具有发展潜力等问题。

    盲目选择店址造成失败令人惋惜,到时候肯定后悔莫及。

    小故事:这里给大家讲一个真是的故事。在北京有一下岗工人,想开一家点店,他在繁华地段看重了一个店面,那么租金很贵,他很担心开店会失败。

    他的经济状况不允许他失败,但是有无法确定这个店面的价值,这可怎么办呢?

    在做生意的朋友的建议下,他在这间店铺附近整整观察了一个星期,掌握了几天来经过店铺的人数。然后又到附近调查了另外几家同类型的商店,以及他们店里面商品的价格水平。

    他依据这些材料和其他信息组下进行对比,决定组下那家店铺,成功开了一家商店,至今生意兴隆,月纯利可以达到5万元左右。

    多调查是选择店址的最好办法,但光跑光看还不行,还要记得把你的嘴巴也给带上,顺便问问附近的商店的经营状况,有时候还会有意想不到的收获。

    眼光要放远些

    天有不测风云,别以为选择了一个好店址就可以一劳永逸。店址还会受到很多其他因素的影响,诸如政府的举措等等。

    如果有些店铺处于闹市区,暂时看来生意很好,但有时也会有难以预料的事情发生,如修建立交桥、拓宽马路等等,这些因素对于店铺的影响也是非常大的。

    虽然我们说,没有绝对的好店址,也没有绝对的坏店址,但是在实践中,有很多经验还是可以供我们的读者在选择店址的时候参考。

    店址的好坏主要取决于地理位置,具有以下条件的基本上可以说是个好店址,如果具有其中两条以上,也极有可能是优秀的店址。

    1、商业活动频度高的地区

    这类地区商业活动频繁,如果能把店址选在这样的地区,那么营业额必然高。这就是所谓寸土寸金的地方,有实力的经营者一般都会重金以求。相反,如果商店开店人迹稀少的地方,营业额自然也就很难提高,租金再便宜也缺乏经营的价值。

    2、客流量较多的街道

    店铺处于客流量较高的街道上,受客流量通行速度影响最大。可以使多数人就近买到需要的东西或者享受到一定的服务。但需要注意的是,这里指的客流量是指步行者而不是哪些乘车经过者。

    3、人口密度高的地区

    有人就有市场,这是不变的道理,人口集中地方是最适宜开店的。因为人口一多,对于商品和各位的服务需求也大,商业机会也就比较多。如果能在这种地方设置一个能为顾客提供优质服务的店铺,那就会有做不完的生意。而且,这种地方顾客的需求比较稳定,销售额也不会有大起大落,能够保证店铺的稳定经营。

    4、接近人们聚集的场所

    火车站、码头、地铁站等交通场所,公园、电影院等娱乐休闲场所,大商场、办公大厦等等的附近,都是开设商店的良好店址。这些地方都有可能聚集较多的人群。只要有人,就会有消费需求,也就是有商业机会。

    5、交通便利的地区

    旅客上车、下车人最多的地方是车站,或者几个主要车站的附近。也可以在顾客不行不会超过10分钟的旅程内的街道上开设店面。

    在选择具体的店址的时候,照搬教条肯定是不可取的,即使再旺仔繁华的地段,也会有死角,所以,在选择时一定要注重亲自调查。

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