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二月碎碎念——美食

二月碎碎念——美食

作者: 懒羊羊的菜园子 | 来源:发表于2023-02-20 09:58 被阅读0次

    我的早餐

    开心启用刚刚收到的新餐盘,波西米亚风格

    好看的餐具有时候比美食本身更让我愉悦

    这个大饼是周末回家乡带回来的家乡特产,虽然看起来就是普普通通的大饼,它可是舌尖上的中国推荐的指定特色早餐,真真的炭火炉烤大饼,我吃它的年头差不多和我同年了。

    那个芹菜芽炒肉丝也是我们家乡特产,妈妈知道我喜欢,一口气买多了,现在只能吃“现菜”,这个“现菜”和剩菜还不是一个意思。“现菜”可以理解为新鲜菜的反义词,不是吃剩下的,只是没有能吃新鲜的。这个菜季节性很强,一般只能在春节前后上市,脆嫩清香,家乡习惯用现打的春饼卷着吃,或者用来炸春卷。我曾经在合肥的菜市场找过它,几乎没有看见,和同事讨论,他们说合肥叫“芽菜”,不过比较少。南京的菜市场我倒是见到过。

    那个酱用来吃大饼是一绝。尤其这是妈妈亲手炮制的加了虾子和辣椒酱,真的很好吃。妈妈的年纪渐渐老了,越来越做不动了。珍惜吃得到的味道。

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