豆腐

作者: 川西麻老虎 | 来源:发表于2024-12-15 00:42 被阅读0次

大家知道吗,菜市场稀松平常的豆腐是源自西汉淮南王刘安无意的炼丹修仙,传入四川后就开始大放异彩,使蜀中的豆制品吃法升华到了一个新的境界,演化出了豆花、豆本腐脑、豆腐干、豆腐乳等美味食品,至今折服着人们的味蕾。1993年出版的《四川豆腐菜》一书比较全面地收录了200多道豆制品菜肴,可见一斑。

相关文章

  • 无标题文和东海股份章

    地方个好地方 的风格的是法国豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干地方豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干地方官党规...

  • 豆腐,豆腐

    小津安二郎形容自己是个开豆腐店的,只会做豆腐,如果改做炸猪排或咖喱饭一定做不好吃。这个自谦的比喻成了他唯一一本散文...

  • 豆腐,豆腐!

    封在家里的第四十天起,我开始一心一意思念豆腐。 想囫囵吞下一块嫩豆腐,想趁热咬上一口刚出锅的炸豆腐,甚至开始想念学...

  • 煎豆腐

    我喜欢吃豆腐,烤豆腐、云花豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐、熊掌豆腐、怀胎豆腐、酸菜豆腐锅等等,不管怎么烹饪,都是极致的美...

  • 三餐豆腐

    早上汤豆腐,中午烧豆腐。 晚上炖豆腐,自家做豆腐。

  • 懂懂日记:2020—03—09

    本地有家豆腐店。 不是卖豆腐。 而是卖与豆腐相关的菜,例如榛菇炖豆腐,黑鱼炖豆腐,麻婆豆腐…… 招牌是海水豆腐。 ...

  • 长沙臭豆腐技术配方 臭豆腐的制作方法,

    长沙臭豆腐技术配方 臭豆腐的制作方法,长沙臭豆腐,武汉臭豆腐,绍兴臭豆腐技术配方 臭豆腐的制作方法,长沙臭豆腐,武...

  • 一班主题|香煎臭豆腐

    说到豆腐,想必大家都不陌生吧!豆腐的做法有很多,麻婆豆腐、小葱拌豆腐、红烧狮子头、白菜炖豆腐、豆腐鱼头汤、豆腐脑…...

  • 民间美食144–酱油喷煎豆腐

    民间美食144–酱油喷煎豆腐 齐凤池 我会做豆腐美食几十种:麻辣豆腐,鸡刨豆腐,麻婆豆腐,鱼香豆腐,黄酱豆腐,家常...

  • 比水煮肉片还好吃的水煮豆腐, 你吃过吗? 麻辣鲜香, 好吃到爆!

    俗话说青菜豆腐保平安,很多人都喜爱吃豆腐。常见的豆腐做法无外乎有家常豆腐、平桥豆腐、豆腐羹、油炸豆腐、等。但是呢这...

网友评论

      本文标题:豆腐

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/afjcejtx.html