首先把生木瓜削皮、去籽、切片、十斤木瓜用三两盐拌匀木瓜片、然后用开水泡上十分钟感觉木瓜片被泡得有点点带粉的感觉后马上沥干，再用冷水冲两遍后再用一盆凉开水冲一遍再沥干水。这时候开始搓紫苏，紫苏洗干净后凉干生水，用适量的盐把紫苏的第一盆黑色的汤水挤出来倒掉，再加点盐继续搓这样一来的话就会出来红色的汤水，用红色的汤水拌在木瓜片上，等颜色均匀了后再加入白糖（十斤木瓜4斤白糖）泡上一晚第二天首先沥干糖水晒上，到中午时把晒干了一点点的木瓜又倒入糖水中拌匀又晒，直到把糖水拌匀晒干就好了，不过不要太晒干了，太干的木咬起来像树皮必须湿一点，这样子的木瓜就好吃多了，收藏的话用袋子装好放入冷冻即可！
木瓜干的做法
首先把生木瓜削皮、去籽、切片、十斤木瓜用三两盐拌匀木瓜片、然后用开水泡上十分钟感觉木瓜片被泡得有点点带粉的感觉后马...
原料: 鲜木瓜1个（或用干木瓜片20克），鲜柳枝5克，大米50克，白糖少许。 做法: 1.将鲜木瓜...
熟木瓜拿来生吃，虽然甜甜的，但却有一种奇怪的气味。木瓜煮熟以后，虽然那股气味还有，但却没有那么强烈了。 凉拌青木瓜...
今年开年的时候我的搭档去了雷州，考察了当地多个木瓜果园，果农兢兢业业的态度打动了我们，最后敲定现在这家果园，就在稀...
木瓜炖梨 用料 木瓜1个 梨2个 冰糖适量 木瓜炖梨的做法 木瓜去籽去皮，梨去皮 切成小块 锅中加水煮沸后，放...
光秃秃 冬天的柿子树上挂着干柿子 冬天的石榴树上挂着干石榴 冬天的木瓜树上挂着干木瓜 冷冰冰 冬天的水泥树上挂着干...
——急降尿酸 组方：木瓜30克，干车前草30克，薏苡仁20克 做法：加水浸泡30分钟，大火煮开小火煎煮20分钟，去...
原料: 木瓜160克，姜黄、羌活各80克，白酒1000毫升。 做法: 1.将木瓜、姜黄、羌活三种药...
原料: 木瓜15～20克，南五加12克，炙甘草6克。 做法: 1.取干净的砂锅一只，将木瓜、南五加...
食材明细 排骨适量、木瓜适量、花椒适量、姜适量、盐适量 果味口味、煲工艺、一小时耗时、简单难度 木瓜排骨汤的做法步...
本文标题：木瓜干的做法
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