来到东寨

        跟我走吧，现在就出发，有一个村庄，名叫东寨，这里山青水绿、风景秀丽，月柿成园、油茶飘香，红色标语魅力四射。 

一、东寨村的图腾：

        东寨村的图腾是两只石虎，相传在很久很久以前，村中静静地卧着两块巨大的石头，很像老虎的形状，古时候的村民们根据这两块石头将村子命名为”虎石村”。两块石头分别位于村头和村中，大小略有差异，村民说这是雌雄二虎嬉戏时用情太专，感动了玉皇大帝，玉皇大帝略一施法将它们化为石头，留在村中为人示范，上了年纪的老人说村子建立以前，此二石就静静地卧于此地了，她作为东寨村的图腾、镇村之宝，没有人胆敢动她。她就这样与村民们互相爱护，见证着东寨村一点一滴的发展、一步步走向繁荣。只是每年冬天或者春夏之交每当有大风刮过，古老的虎石会发出低沉的吼声，吓得关在牛栏里的牛烦躁不安，没有拴着的牛便往后山上跑……

二、东寨村的古井：

        东寨村原先有五、六口古井，现在保存完好的有四口。其中位于现东寨民族小学斜对面的和中门楼榕树坪的两口古井最为受人猜睐。东寨民族小学前面有一段下坡路，在路的左边有一口年代久远的古井，这口古井分为三池，一圆二方呈一字形排列。圆井位于最里面，供取水饮用，中间的方井供人洗菜，外面的方井供人洗衣服。这一井三池均用麻石砌就，井壁上长满了青苔，井里的水清澈如镜，捧一口，喝进嘴里有一种透心的清凉甘甜。数百年间，村民们每天的生活几乎是从井边开始的，晨曦初露，人们便三三两两赶来打水，挑桶提罐、挑水、洗衣服，说说笑笑，络绎不绝。

        炎热的夏天，风都是热的，在那没有空调、没有风扇的年代，房屋里、学校的教室里仿佛蒸笼一般闷热，记得那时还是读小学的我，下课时常常穿着凉鞋和同学们跑到洗衣服的水井旁先洗洗手，然后再洗洗脸、洗洗脚，还拿出早已准备好的尼龙袋装上一小袋冰凉的井水边走边玩，不过在回到教室之前，尼龙袋里的水就漏完了。不管天气如何干旱，古井里的水却总是一汪碧泉，盈盈满满，井边总放着一个木瓢，方便那些挑担的、推木板车的、南来北往的人，他们汗流浃背，喉干舌燥，立即停下脚步，抓起水瓢、舀满水，咕噜咕噜一顿豪饮，片刻之间口舌生津、凉意习习，抹抹汗水又匆匆赶路，脚底生风。清甜的神泉就这样滋养着一方乡亲。

        此外，村中榕树坪的古井是一口大圆井，每天早、晚都非常的热闹，都会有很多村民来到这里提水、挑水。上初中的时候，每天下午放学回家，我都要去那里挑几担井水回家把家里的水缸装满。早些年，虽然接通了自来水，但村民们对水井的那份感情仍然浓烈如旧。

三、东寨村的文化生活：

        民国初期，东寨村建有一座200多平方米的戏台，位于如今的东寨中心文化广场。古戏台曾为几十代东寨人源源不断地提供精神食粮，随着人们视野的日益开阔，已不能满足大家对物质文化生活的需求，而新中国刚刚建立，百废待兴，一时间东寨村文化生活比较枯燥、缺乏，为丰富村民的文化娱乐活动，东寨村以谭娥英、蒙天秀为代表的一群热血青年破旧立新，利用村中现有设施，成立“东寨乡东寨村桂剧团”，每逢传统节日或者遇有其它比较重要而又独特的节日时，东寨村桂剧团都要演出。恭城县内一些比较大的村庄都曾请他们去演出过。平乐县与东寨村距离较近的一些村也请东寨村桂剧团去演出。他们先后去过二十多个村庄，演出的剧目有《穆桂英挂帅》、《樊梨花斩子》、《错中错》、《花田错》、《醉打金枝》等。上世纪八十年代，东寨村桂剧团每年演出买票收入相当可观。

        东寨、莲花一带的壮族、瑶族村寨都流行九甲山歌，九甲山歌的形式分为独唱和对唱两种。对唱一般采用问答、猜谜方式，歌词为七字一句，每首均为上下句，唱时多在末尾加一衬子“来”。九甲山歌曲调属于小调式，节奏舒展，调性稳定。

        后来，村民们的文化生活由唱桂剧、唱山歌过渡到了看露天电影、看桂林彩调剧、听流行音乐、看电视节目。随着社会的飞速发展，东寨村的文化生活也越来越丰富多彩，传统节日举办节各种娱乐活动、体育赛事。

四、东寨村的民间工艺：

        新中国建立以前，东寨村盛产的竹叶帽(斗笠)、竹篮在全县颇有盛名。过去，东寨村成年男子特别是中老年人男子，除了种庄稼之外，还挤出时间编织竹制工艺品，变卖后换取生活必需品，诸如食盐、肥皂、香皂、煤油等等。根据村中老人回忆，1980年东寨村与恭城县外贸公司签订销售协议，村中编织的竹叶帽、竹筐、茶叶隔，竹篮由外贸公司送到广州商品交易会展览、销售，有些产品漂洋过海远销国外，为国家赚取外汇，上个世纪八十年代以后，由于其他工艺品特别是塑料工艺品的兴起、冲击，加上东寨村人生态保护意识的不断加强，东寨村的竹编工艺品编织手工逐渐淡出村民生活空间。

五、东寨村的本土特产：

        八、九十年代的东寨村，村民们除了种早、晚两季的水稻之外，还种起了柚子树、柑子树，也就是当时盛产的、非常畅销的恭城沙田柚、恭城椪柑。一直到2010年左右，恭城各个镇各个村庄大面积的椪柑树因黄龙病逐渐衰退而根除，沙田柚的产量也随之减少。后来，恭城月柿的普遍种植在农村得以推广并迅速发展开来！如今已有不少商家慕名而来，月柿丰收的季节，东寨村公路两旁收购脆柿、收购柿饼的商贩会陆续贴出大量收购的广告，村民们也陆陆续续兴高采烈地开始摘采柿子，忙得不亦乐乎！

六、东寨村的饮食习惯：

        东寨村的村民们几乎明天早上都是要打恭城油茶来喝的，而油茶之所以要打，是因为必须把茶叶、生姜、蒜米、食盐和油放入锅中用茶叶捶把茶叶、生姜和蒜米的味道捶打出来然后倒入适量的热开水并烧开后制作而成，称之为打油茶。再煎上一盘糯米粑、或者炒两盘本地特有的水浸粑，又或者炒上一大盘米粉、一盘花生米甚至玉米、包子、馒头都挺好。这个时候，若有人从屋前路过，村民们便会热情的打招呼：“早上好，进来喝碗油茶先嘛！”恭城油茶又被称为爽神汤，人们喝了之后能够健脾养胃、驱寒提神，故而又有“中国咖啡”之美誉！朋友，您若来到瑶乡恭城、来到魅力东寨，热情好客的村民们一定会地首先为您端上一碗香喷喷的、黄爽的、热气腾腾的恭城油茶！

        来到东寨，村中房屋墙上那一条条引人注目令人心潮澎湃的：“毛主席万岁！” “共产党万岁！” “一心为人民，一心为革命！”  “毛主席的指示，印在脑子里，溶在血液中，落实在行动上！” “高举毛泽东思想伟大红旗奋勇前进！”的红色革命标语，让你仿佛又回到了那个保家卫国的战争年代。