菲佣式养老护理员

大家一说菲律宾，首先想到的就是菲佣，菲佣的服务走遍全世界，也是菲律宾的一个王牌。据说菲律宾劳工和就业部对输出的“菲佣”有严格的要求，足以让世界95%以上的服务家庭满意。

中国的养老产业如果想搞好，那么养老护理员就是一大关，而且至关重要、不可或缺。养老护理员直接服务老人，也就决定了服务的质量、家庭的满意度、老人的生活。

只有掌握相关的知识和技能，并具备细心、耐心和爱心，才能成为一名合格的养老护理员。为了实现“专业度、高标准、能满意、叫得响”的品牌，养老护理公司必须做到五要五不要。

一要必须培训上岗，实现专业性强，不要放弃入门关

在上岗前，必须按照养老护理员的标准教材进行不少于300小时的培训。人到老年“入口”、“出口”和睡眠最重要，所以最基本其内容包括饮食照料、排泄照料和睡眠照料。

（1） 饮食照料

老年人的饮食必须科学、营养、少油低盐低脂。老年人常见的高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症、骨质疏松等基础病，而且睡眠普遍不好，其实这都与体内营养素不平衡有关。如果施以丰富合理的营养配餐可以延缓衰老，减少慢性病的威胁，提高生活质量。

1.量身定做：养老护理员必须具备一定的营养学知识，了解老年人的饮食注意事项，能根据老年人的健康状况选择适合的食物。

2. 少食多餐：每顿饭吃八成饱，尤其是晚餐更要少吃，但可以一天吃4顿或者是5顿，两餐之间可以加些酸奶或者坚果等，坚果必须磨碎容易消化，而且不会导致噎食。考虑到不少老年人牙齿缺损，消化液分泌和胃肠蠕动减弱，容易出现食欲下降和早饱现象，更要少食多餐。

3.正确姿势：养老护理员必须根据老年人的自理能力和健康状况，确定使用流食、软食、碎食等内容，帮助老年人选择合适的进餐姿势，避免出现呛咳、误吸、噎食、窒息等意外情况。

4．全面平衡：给老人的食物要色香味俱全，才能引起老年人的食欲；虽然老人不喜欢吃水果，但是要适时适度选择各种水果，可以打成果汁儿，进行饮用，可以确保身体的水分和酸碱平衡。

5．宜温忌冷：进入老年身体一般多少都有点儿虚弱，按照中医来说虚寒之体，温食可暖胃养身，所以应少吃冷食，更忌生食，盛夏伏暑，冷饮也会对老年人的身体健康疾病危害。

对于老年人的饮食，养老护理员要牢记一个基本的标准，饮食十原则：

味道要淡、质地宜软、温度宜热、进食要慢、质量要好、数量宜少、饭菜色香、蔬菜要多、食物宜杂、水果混吃。