说到吃，首先得有一个好胃口，没有胃口，还吃什么？提到好胃口，必须得说说这个人——宋代的苏东坡。他是个顶级吃货，胃口超级好，无时无刻不关注着吃，来看看他的朋友圈，你就知道他的胃口是多么的好。
哪怕是在诵经，也不忘了吃肉。他以自己为主人公写了这样一篇日记：苏轼一边诵经一边吃肉，和尚：“你这样不行！”苏轼：“我漱漱口再诵。”（东坡食肉诵经，或云：‘不可诵。’坡取水漱口）
苏轼因为贪吃，得了红眼病，医生告诉他要忌辛辣油腻。于是他在日记里写道：其实我的脑子已经决定听话了，但我的嘴不听。（余患赤目，或言不可食脍。余欲听之，而口不可。）
如此无所顾忌的“好胃口”，是不是得了什么病？
这倒不一定，经研究证实，这样的“馋”是基因使然。来自剑桥大学Wellcome Trust-MRC代谢科学研究所的SadafFarooqi教授与另外一位学者在Cell杂志上发表了题为“The Hunger Genes: Pathways to Obesity”的综述文章，指出一种名为KSR2的基因产生的突变会使人们的食欲大增。
KSR2基因，也被称为“饥饿基因”。其实就是调控人类饥饿痛感的瘦素基因，瘦素(leptin)控制着人的食物摄取量以及体重，同时延缓饥饿感，瘦素能够通过一种被成为长期势差的过程增强在大脑海马区域脑细胞之间的联系能力。
瘦素
都说能吃是福，然而好胃口的同时，肥胖的概率也大大增加。研究人员对2000多位患有严重早发性肥胖的病人进行了DNA测序。他们发现其中大约2%的病人在KSR2基因出现了多重变异，发生比例是非肥胖人群的两倍。
剑桥大学发现突变基因KSR2可能是导致肥胖症遗传根源
这项研究的负责人， SadafFarooqi教授表示，这种KSR2基因的突变使人们的食欲产生上升趋势，同时也会减弱细胞代谢葡萄糖和脂肪酸的能力。
胖子们，这次你们终于明白为什么花了那么多钱减肥，依然徒劳无功了吧？因为KSR2基因在“捣乱”，它让你用尽一切方法，都不能克制自己对食物的渴望，而这一切竟然都是天生的！噢，这又是一个令人忧伤的答案~
这样的忧伤，苏轼也有。
一日餐后，苏轼抚摸着自己的大腹便便，笑着问身边的妻妾、丫鬟：这里面都装的什么？有的说满腹经纶，有的说锦绣文章。这些回答苏轼都不以为然，只有朝云的回答：一肚子的不合时宜。苏轼听了哈哈大笑。
的确，这一肚子的五花肉，确实不合时宜。所以说，即使是体内有了这样一个饥饿基因也不要轻易放弃减肥哟！
另外，除了基因作祟，令人饥饿的原因还有很多，比如：
第一种，有可能是血液有问题。有的人血液血糖浓度由于特征（遗传）原因，一直会低于正常浓度，这样的结果是一直比较饿，吃东西到撑也不会觉得舒服，人比较虚弱，免疫力也不强，可能经常生病，而且没有力气。
第二种，有可能是消化道功能不好。
第三种，还有可能是甲状腺激素分泌比较多造成的，会很瘦弱，而且脾气暴躁。
第四种，如果饿起来会受不了，是“烦心的饿”，有可能是肝功能不正常，当血糖浓度降低时，肝不能做出正确的生理反应，来分解肝糖元来维持正常的活动能量，于是继续消耗血液中不多的糖元，造成越来越重的生理反应。
第五种，有可能是肾的问题。营养物质都要经过肾的过滤，如果肾出了问题的话营养物质就不能正常进入血液循环。导致机体一直处于营养不良的状态，对外表现为饿。
还有，就是有可能是上述的几种原因的综合表现。如果你经常觉得饿，又没有特别消耗体能，除了基因作祟，还很有可能是身体在向你发出预警，一定要警惕哦！
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