家庭版凉菜制作

作者: 六月儿23 | 来源:发表于2022-12-18 11:18 被阅读0次

每天准备中午的午饭是我必须面对的事情，早晨几乎是不怎么吃早餐，就是一碗豆浆，或者粥，就点干粮，对付一口。

中午的餐就非常重要了！面对每天吃什么这有时是个难题，还好，现在各种教做菜的视频随时都能找到一堆，否则，真不敢想象，我这么没有任何做菜经验的人来说，吃饭都成问题的。

每次不知道做啥的时候，翻翻家里的食材，再看看视频，顿悟，这不是一道很好的菜吗，我怎么想不到。然后受到启示，动手做起来。

昨天吃火锅剩下的食材还有不少粉丝和魔芋粉，还有少量金针菇，干豆腐，昨日买的黄瓜还没有动，加上点胡萝卜丝，和白菜丝。

又找了一个鸡蛋（家里就剩一个了），用专用的小锅摊个鸡蛋饼，切成条。所有食材备好后，放入喜欢的口味调料，搅拌一下，不就是一道很好的凉菜么。

最近几天屋内干燥，嘴唇干裂星星点点的小口子了，正好吃点凉菜清爽一下，想必她们也会喜欢。艰苦困难时期，食材能吃就不能浪费，充分利用也是一盘美食。

照顾家庭的同时，把它当成乐趣，提升厨艺，既能满足家人胃口，又能够有所收获，还有什么懒惰呢！

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