有关食育进校园科普讲座实施方案
食育教育文化在校园内更好的开展,教育要先行;
首先需要教育的是学校的老师,让老师们对食育有更深入的认知和理解;
相关的主题内容可包括:
①食育是一切教育的基础,食育改变未来中国 (关于食育的思想和理念)
②如何在校园中落实食育教育,让学生健康成长? (关于食育的践行和意义)
然后,是教育小学生,通过讲座的方式,让小朋友们在营养讲师的有趣的讲解中,进一步认识到饮食对健康的重要性,从而在生活中能有所改变;
相关的主题内容可包括:
1、 彩虹糖的健康秘密 (目的:引导孩子少吃糖果)
2、 饮料—甜蜜的陷阱 (目的:引导孩子少喝甜饮料)
3、 我是点餐小能手 (目的:引导孩子学会正确选择食物)
4、 我是姚明,长个子第一名 (目的:教育孩子长高需要注意科学营养)
5、 我和果蔬的约会 (目的:引导孩子不要挑食,多吃果蔬)
6、 爱惜粮食,做榜样!(目的:引导孩子关注主食,热爱粮食,不浪费)
最后,是家长,家长的理解和配合对食育教育工作落地也很重要,通过给学生灌输日常生活的的健康饮食知识,能够间接的让父母感受到,从而对学校的满意度也进一步提升,再通过组织家长也一起来听讲座,学习,便能更进一步让家长助力配合工作的开展!
针对家长的相关主题内容可以包括:
1、 妈妈好饭桌,孩子好抵抗力
(主要内容是有关食育和营养对孩子健康的重要性)
2、 科学选择零食,助力孩子健康成长
(主要内容是教家长学会科学的给孩子挑选和做健康零食)
3、 认识营养标签,不做孩子健康的捣蛋鬼
(主要内容是教家长学会看各种营养标签,学会科学的为孩子选健康食品)
4、 如何为孩子准备营养均衡的三餐?
(主要内容是给家长讲解早,中,晚餐的搭配原则和制作技巧)
此外,为了进一步增强孩子与家长的互动,还可设置亲子互动类型的食育教育活动,相关的主题内容可以包括:
1、 孩子家长齐动手,我们一起做美食!
(利用各种颜色的蔬菜做成的彩色面团,来制作各种卡通造型的面点)
2、 我是化学家,可乐雪碧自己做!
(利用道具“食品揭秘箱”,现场演示用食品添加剂勾兑营养)
关于课程时间:
针对小学生,课程内容设置的时长就是一节课的时间,约40分钟左右
针对家长和老师时间可以稍长,1-2个小时
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