今天是假期的最后一天,跟随着返程大军回到上海,途径苏州,勾起了我无限的回忆,当然,是关于美食的回忆。
苏州是我长这么大离开家乡后去的第一座城市,作为一个吃货,首先就去搜罗了一下哪里有最好吃的。于是平江路,山塘街,观前街都被我逛了个遍。今天就跟大家分享一下我在苏州吃过的最好吃的美食。
小吃
【哑巴生煎包】
哑巴生煎底部的那层焦黄的皮最好吃,香脆可口。一咬一口汤汁,略带甜味儿,馅儿多汤汁也多,每次都是先吸完汤汁再吃肉和皮。如果再搭配一碗牛肉粉丝汤再好不过了。
【鸡脚旮旯】
记得第一次来平江路首先尝的就是鸡脚,那时下了一点小雨,我跟朋友蹲在别人家门口啃着鸡脚的场景还历历在目。鸡脚旮旯的味道比较浓郁,吃在嘴里黏黏的,每次去平江路都必吃。
饮品
【椰子汁】
谈到喝的,不得不说说有家椰子铺了。每次来平江路总会看到很多女孩端着椰子,笑靥如花地走过来。椰子味道很浓厚,但不算很甜,口感刚刚合适,因为无添加,凉凉的很舒服。
【双皮奶,雪梨汁】
基本每个小吃店铺都有卖双皮奶和雪梨汁的。原味双皮奶,很凉很爽口;雪梨汁,清甜味浓,十元一杯的价格十分地道。
拉面
【鸣人拉面屋】
看过火影的同学都对一乐拉面印象十分深刻吧,每次看鸣人吃得那么开心,都在想到底是什么样的美味让人如此惦记。中国没有一乐拉面,但是这家的氛围却让死忠粉如此热爱。打开门的一瞬间就看到火影,简直以为穿越到动漫里。吃进去整个胃都是暖暖的,这么冷的天气有一碗热腾腾的拉面简直爽毙了。
【朱鸿兴面馆】
在没接触苏式面之前,我连浇头这个概念都没有。第一次在朱鸿兴吃面,看服务员端来一碗面还有一小碗菜,也就是浇头,竟愣住了,觉得很奇怪。吃过几次,觉得苏式面的浇头还是很美味,像闷肉面呀,虾仁面呀,爆鱼面呀都是我的最爱。曾有一段时间,下班后就天天吃面,每天换着不同的浇头。
甜点
【梅花糕,海棠糕】
每次去山塘街,总会看到有推车卖着梅花糕和海棠糕,于是也尝了一下味道。梅花糕和海棠糕的区别不是馅的不同,而是形状的不同。这两种糕都是我最爱的豆沙馅。梅花糕有点像甜筒,海棠糕就是一个圆圆的饼状。
【狐狸家酸奶酪】
每次路过总听到老板娘吆喝,苏州最好吃的酸奶酪,纯手工制作。虽然不知道是不是最好的,不过确实好吃,我喜欢原味和玫瑰味的。玫瑰味的散发着淡淡的玫瑰香,闻起来有股淡淡的清香,吃起来味道很特别。
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