吉祥三宝

作者: 玲珑绪 | 来源:发表于2020-03-17 21:54 被阅读0次

            东北有三宝,人参,貂皮,鹿茸角。我也有三宝,冷面,香菜,疙瘩汤。

    记得怀女儿第二月的时候,反应很强烈,吃什么都吐。庆幸身边有母亲照顾,变着花样地给我做好吃的。即使吃的没有剩的多,母亲还是高高兴兴的做给我吃。

    老辈人常说酸儿辣女,母亲自然知道,可是我是不吃辣的食物的,准确点说是不敢吃,酸的还可以。母亲很高兴我吃酸的,时常弄些酸的东西给我吃。她倒不是觉得我能生男孩而开心,她欢喜的是我能吃进去。

    母亲勤劳,爱干净,这一点至今我都不及。母亲也爱唠叨,也许是老年人的通病吧!我有时会反感,现在想想都求之不得。母爱是伟大的,这种爱只有为人父母了才能真正体会。

    偶然的一次机会,我吃到了冷面, 竟然一口没剩。冷面真的和我有缘,在我身体及其虚弱的时候出现,成为我的三宝之一。

    酸酸甜甜的,凉凉爽爽的味道征服了我的反应,让我的胃真真的感觉到了幸福。爱是可以延续的,味道也是可以传承的,母亲的冷面虽然没有外面卖的鲜族冷面正宗,但对我来说已经是折服了 ,因为它是独一无二的母亲牌。

    说起第二宝,是母亲做饭包吃的时候发现的。是东北人的都知道饭包,选择大一点的白菜叶(也可以用热水烫一下),把煮好的土豆和茄子捣碎,然后用酱拌一下,再放上香菜和葱还有米饭,最后用白菜叶包起来 ,就可以吃了。

    每次做,母亲都会准备好多食材,就这么一闻,我就拜倒在香菜的脚下。拿起母亲洗好的香菜,一根一根地吃,母亲说我像小兔子,可爱得很。味道的喜好是很难捉摸的事情,如果可以用语言来解释,那就是特殊情况下的特别选择吧 !

    这第三宝,太家常了。母亲做给我吃只是调剂一下口味,没想到一发便不可收拾,吃得是乐此不彼。面的鲜香,加了西红柿的汤汁,最美的是还有香菜,想想就过瘾。

    时过境迁,年龄增长了,口味也挑剔了,好吃的吃得再多,说起最爱,还是我的三宝,它让我开心快乐过,所以说它是吉祥的。感谢母亲,怀念母亲做过的吉祥三宝。

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