素食的功效（二）

认识素食

素食―不等于植物性食物。

老百姓认为：“吃素”就是只吃植物性食物，其实这不完全正确。

“吃素”在医学上称为“素食”，主要分为三种：

1.全素食：

2.奶素食：

3.奶蛋素食。

还有部分素食者不拒绝鱼类等白肉食物，但不吃红肉，被称为“半素食主义者”。

从营养需求上考虑，不主张全素食者。

素食的功效（二） 素食的功效（二）