秋天，螃蟹最好的季节，霜降，柿子正当甜腻，偏偏是，这两者不能同时吃。这是我们从小就被告知的常识。在所有不能混搭在一起吃的食物中，它们常被拿来当作典范。螃蟹、柿子在它们各自的最好年华相遇，却谱不出美好的交响曲，不知令多少食客引恨。中医学中说，因螃蟹与柿子都属寒性食物，故不能同食。如同俊男美女，在最好的年华相遇，却谱不出幸福美好的结局，因为太过类似，便不能互相平衡，火上加炭，冰上加霜，不是火灾便是海啸，终究不能给幸福制造出风调雨顺的生长环境。徐志摩与陆小曼的那段爱情，堪称此类“螃蟹与柿子”搭配的典范，最终归于毁灭。

        人世间的各类爱情，原来跟食物的搭配类似。最糟糕的爱情，大概就是以上因寒性相同而不能同食的螃蟹和柿子吧，如果非要尝试，便只能中毒身亡。最美好最搭配的爱情，如同“二月肥蛎肥韭菜”。在各自最好的季节，搭配出最完美的口味。二月的海蛎正当好时节，韭菜也正是郁郁葱葱，两者在同一锅内，不用任何调料，也能制造出令食客折腰的美味。正当季节，正当味道，还有利于身体，这样的搭配，在食物界并不多见，如同世间无数平凡柴米夫妇中的极少对神仙眷侣，令人心醉。如同杨绛与钱钟书，李银河和王小波，各有才气，但是他们的相遇，如同韭菜与海蛎，不仅成全自己，也成全出别样的风味。

      鸡蛋与土豆合在一起不会中毒，西红柿搭配肉丝也绝对不会出现不良反应，但是我们的饭桌，却极少出现鸡蛋炒土豆、西红柿炒肉丝之类的盘菜。不是不可以，只是不习惯，它们每天都一起出现在饭桌上，但是没有人会把它们凑成一对，做成一道佳肴。这是某些没有缘分的爱情，没有原因，也不用问为什么。但是如果你偶尔心血来潮，不怕麻烦，刀功了得，火候相当，调味得当，也许也能将平时毫无关联的两样菜做成一道别致的独门佳肴。这是那种被人称为“大跌眼睛”的爱情搭配，好则好，坏起来你连普通的菜也吃不好，所以大多数人选择保守搭配煮法。

     普通人细水长流的爱情，更像西红柿配鸡蛋，虾米炒芥菜，红萝卜配三层肉之类的食谱，搭配的菜都常见，不用问季节，也不贵，方便，煮出来不一定是怎样的人间美味，但也保险。稀松平常，是每一天肚皮的最佳选择。维生素、纤维等都在这样平常的搭配里得到满足。

      食物的搭配，有它的规则。而孔子将“食”与“色”放在一起，则大概也是有他独特的体会。圣人为这两样所困，凡人更不能幸免。仅此小记，以飨各位凡间食客。