能在澳洲吃到蒜苗应该是很难得了，若不是懂下厨的人一定想不到要买这种蔬菜，更别说去哪儿买了。上山送温暖的小伙伴虽说多贤惠，但囧起来也非常人能比。
今晚人生第一次实践清炒蒜苗，还特地去“下厨房”App 搜菜谱，看了一圈发现没什么特别步骤，只记得对着蒜苗炒腊肉的图片咽口水了。
蒜苗切段，热锅冷油。待油烧热后放蒜苗不停翻炒，加适量生抽调味上色，继续炒至表皮略皱。如果锅太干可以加几勺水，也便于加热。出锅前撒点盐提味，稍后便可以装盘。炒蒜苗神奇的地方在于，加生抽翻炒可以闻到肉香，可恶的是饭后口腔味道有点重。
下班回屋发现停电了，正好遇到修电路的工作人员，问他们大概几时来电。他们说半小时就行。
第一次在黑暗的屋里摸索。由于刚停电不久，屋里暖气残余很充足。为了打发时间，看了 33 在奇爱博士讲电影的节目中对《中邪》导演马凯的采访。
马凯日常跑龙套生活因为观看贾樟柯导演的《三峡好人》而打开了对电影制作的新认识，随后的两年内规定自己每天看两部艺术片，用 33 的话说，这比专业学导演的学生还要用功。
在不断的观影过程中学习剪辑技术、镜头切换、声音铺陈以及故事结构。在建立了自己兴趣、开始着手处女作之前又观看了大量相关题材的电影，最后用伪纪录片拍摄手法完成制作成本仅七万元的国产恐怖片《中邪》。影片在 FIRST 青年电影节和威尼斯电影节崭露头角，并且成功在院线上映。
歌词道：没有人能随随便便成功。普通人的不凡梦，努力去追。祝愿八九年生的马凯导演的作品持续大卖。
转眼又到周三出粮日，合计本周连续七天搬砖，计算得知税后周薪过千一点点，并没有咧嘴笑。一是搬砖辛苦，谁搬谁知道；二是今天和 S 工作，本来整筐事儿待吐槽，想想即将到账的工资还是算了吧。
从刚进雪山天天盼上班，到如今滑雪高峰段天天盼休息，说到底还是人难伺候。但愿折腾后能更直接地奔去心之所向，不动摇。
昨天看到的文章出现“多读，多写，多思考”这行字，记下了，要抓紧做。
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