跨过岁月山河，行走在追寻人间美食的路上

读这本散文集《红尘万丈》，人间烟火气十足，天南地北的，各种市井小吃，在作者眼里，那是一道道不同寻常的美食。

越发觉得作者很接地气，好像就在我们周围……或许你在成都的某个小酒馆，偶遇到的一个人就是他；在西安的一家特色小吃店里，能看到他正在吃着一碗优质的羊肉泡馍，又或者，又见他在长沙的街头小店嗦着米粉；

刚刚还在听他说着长江刀鱼，一下子跳跃到广式点心，再往下听，山东的一种锅饼，还有周村的烧饼，莱州的咸蟹……停停停，打住，已经饥肠辘辘了。

还没说完呢，在这本书里，你可能不经意间就看到了自己家乡的一道特色小吃，然后，咽了咽口水，思绪能瞬间将你拉回儿时的回忆中。

作者，铁鱼，一个走过平湖烟雨，跨过岁月山河，一直行走在追寻人间美食的路上的人，而我始终相信，那些历经劫数，尝遍百味的人，会更懂世故而不世故。

你听，他讲江南的馄饨，他说常熟有一种泡泡馄饨，从锅里捞到碗中时，一个个馄饨都是鼓着气儿，圆滚滚的，生气了的小河豚一样可爱。

你看，一个小小的馄饨在他的眼里，都能用文字形容得这么形象生动有趣。

除了讲美食，他还讲述了自己年幼时的乡间故事，还有成长路上遇到的人和事，以及生活中偶尔的小小闲趣。每个故事篇幅不长，但余韵悠远，回味无穷。

偶回山东，馋家乡的朝天锅，在朋友的带领下，去了一家小店。到那才发现那店里的厨师，原来是儿时认识的，一个历经世事沧桑又酷爱音乐的朋友，俩人相见，眼神迟疑了一下，原来已近中年。

“他听说我从北京来的，被朝天锅馋得不行，哈哈一笑，从锅里捞出一副软烂的肠头，也不切，就着马宋饼，加一截白葱，舀一碗清汤给我，撒一点葱花，一大勺胡椒。我一见，随即从车里拿了两瓶酒......”

我想，故人相见，在碰杯的那一瞬间，往事都应涌上心头了吧。真应了那句话：行走千万里，心系不过几碗烟火，酌两杯清酒，谈起往事，那熟悉的旋律也从脑海中响起。

“人间至此恰好春来胜景有，红尘万丈前程此去风雨无。”

我们来人间一趟，能体验一下多样的生活，品尝各式花样的美食，也不枉来此一趟了。

就让我们细致观察生活，捕捉每一个触动人心的瞬间，尽职做个可爱又称职的世俗中人吧。