柚子糖

柚子糖，甜蜜蜜。

吃到它可不容易。

女儿想尝试，妈妈做助理。

买柚子，先清洗，去除外皮和果肉，只留下内皮。

切小块要用心，大小一致外形美。

清水泡，清水洗，一遍两遍还不行，次数少了会发苦。

煮一煮，洗一洗，挤干水分一边放。

冰糖、开水锅中倒，糖化以后来下锅，小火煮，慢慢熬，水干不停来翻炒，沙沙，沙沙，直到炒出糖砂来。

柚子糖出锅了，放到嘴巴来品尝，软软甜甜真不错。

我对着女儿竖起大拇哥，感兴趣的事情不嫌烦，第一次做就成功了。

说句孩子不爱听的废话，希望女儿把这股做美食的劲同样用在学习上，成绩肯定不会太差。