夜晚,窗外车水马龙,来来往往的车辆像是遨游在大海里的游鱼,穿梭、奔驰、停顿、小憩......夜晚的都市很热闹,也很喧嚣,看不清来往人的面孔,混合着夏日特有的味道:汗水、香水、烧烤、炸串......各种味道混合在一起,穿梭在不同的人群之中。摆摊的小贩,卖花的姑娘,吆喝的大叔......人们都在炎热的夏日夜晚中寻找自己的目标。
冰镇的可乐,飘香的炸串,再加上铁锅里沸腾着的火锅,夹上一片毛肚,放入滚滚红油之中,七上八下之后,再蘸上油碟,毛肚的脆爽加上大蒜的清香混合着香菜特有的味道,在口腔中炸裂开来。麻辣牛肉、无骨鸡爪、大刀腰片、Q弹虾丸......经过火锅的洗礼,千锤百炼之后带着这夜市独有的滋味进入你的口腔,炸裂你的味蕾。
烧烤架上旋转的鸡腿、鸭翅,铁板上滋滋作响的鱿鱼,油锅里金黄的土豆......混成这夜市独有的剪影。芒果的香甜,荔枝的甘甜,QQ的椰奶,白白的西米露......一碗杨枝甘露解渴得恰到好处。再加上酸辣味的柠檬鸡爪、脆香的锅巴土豆、臭臭的长沙臭豆腐、外焦里嫩的大鸡腿......这夜市才算是没白来。
从街头逛到街尾,一路感受着这人间的烟火气,或许这正是夜市的魅力所在吧。
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