敦煌,城市虽小,名气很大。
敦煌因丝绸之路而彪炳史册,也因莫高窟而名满天下。
这片神奇的土地,鸣山为环,党河为带,千里沃野。光照充足,瓜果飘香。
历来民间,就有八怪之说,后经敦煌非遗中心整理发布,稍作修改,就更加全面而精炼了。
那么,敦煌八怪都是哪八怪呢?
第一、碱滩羊
有人传唱:“祁连冰川美,党河情意长,湿地百草香,盛产好牛羊。”
敦煌是沙漠中的绿洲,周边有沙漠、戈壁、雪山、草原、河流和湿地。
有人戏说,那里的羊儿,喝着雪山水、唱着山歌。
跳着探戈,吃中草药(草原上有野生虫草、锁阳、苁蓉、罗布麻等草药)。
尿出来都是太太口服液,拉得还是六味地黄丸。
敦煌的羊肉之所以好吃,原因就在这里。
第二、沙漠瓜
敦煌因为特殊的地理位置,光照充足,无霜期长。这里的瓜果都果肥汁甜、肉质鲜美。
飞机上吹喇叭,名声在外。
据悉,敦煌是春秋时代的古瓜州,汉代才更名敦煌。
史料称:“敦煌古瓜州,出美瓜,狐入其中,不露首尾。”
很早就是瓜果之乡了。
当然,敦煌也是国内少有的沙漠瓜果优质产区。
第三、李广杏
李广杏,是甘肃三大名杏之一。
和汉代风云人物李广将军有关。
李广杏,是水果中的贵族,堪称敦煌水果之王。
李广杏,因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。
相传,李广将军,西征至敦煌,饥渴难耐。
忽见,空中有两条彩绸伴随着奇香而来。将军便拔箭射向了它们,其中一条彩绸瞬间落下,变成了一片长满果实的杏林。
将士们尝过之后,这些杏子竟然奇苦无比,一怒之下砍了这片杏林。
第二天早上,这片杏林竟然又长了起来,将军忍不住又尝了一个。
这次,杏子非但不苦,还非常甘甜。
见此情景,将士们纷纷吃了起来,解决了饥渴难耐的状况。
原来,这是苦杏仙子和甜杏仙子变的。她们奉王母之命,特意来拯救李广大军,却因云中贪玩忘了正事,无意中惹怒了李广被射杀下来。
深夜,甜杏仙子便施法在苦杏上嫁接了甜杏的树枝,结出了清香甘甜的果子。
为纪念李广将军,才起名李广杏。
第四、罗布麻
民谣有传“月牙泉三宝,野麻七星草,做茶防三高,织布穿到老”。
罗布麻,是一种野生植物,也是一种药用植物。
它被称为血管清道夫。比如,降血压,降血脂。比如,安神助眠。比如,促进消化等等。
关于罗布麻,还有一个凄美的传说。
据说,很久很久以前,楼兰国的公主喜欢上了一个男子,这个男子用现在的话说是“穷屌丝”一枚。
他虽出身寒门,但善良正直,英俊,帅气。
只有纯洁的爱,不计较外在的因素。比如,财富,金钱。
世间情动,也不过如此。
即便,严重的门不当户不对。可,她的父母疼爱她,还是满足了女儿的要求。
两个心爱的人,婚后,还是受到了皇亲国戚的鄙视,被世俗之见所伤。
于是,这个男子决定参战立功。为挚爱的妻子赢回面子。
黄沙百战,未归还。
公主每天都在孔雀河边无言地等待。
等啊等啊,憔悴到化身为一株饱含思念与爱的罗布麻。
世世代代,等在相思的河边。这个凄美的爱情故事,也就世世代代生长在老百姓的心里。
罗布麻,不仅仅可以制作成茶,还可以制作成麻衣麻鞋。
别看不起眼,浑身都是宝。
第五、敦煌三宝
敦煌有三宝,苁蓉养生宝,锁阳补肾好,罗布麻不老。
锁阳和苁蓉被称为“西部双雄”。都是有名的中药材,可以泡酒,可以熬粥,可以煲汤。
所有的植物,都是春生夏长秋收冬藏。
可是,锁阳和苁蓉,却是反季节生长。
三九寒冬,越冷越生机盎然。所生之处不封冻,雪落即融。
堪称沙漠奇迹。
传说,薛仁贵兵困锁阳城。
就是靠着锁阳充饥,渡过难关。
众将士吃了锁阳后,英勇无畏大败敌军。
第六、罐罐茶
民谣有“甘肃茶罐罐,老汉闲谝传,民俗代代传,日子比蜜甜。”
罐罐茶是甘肃人的特色。当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。
将茯茶或者罗布麻茶和烤好的枣,以及锁阳、肉苁蓉、甘草、黄芪或者桂圆、枸杞、葡萄干、杏皮(杏干)放到罐罐里。
等入味后开始饮用,然后再给罐罐里加水,继续烧,边烧边喝,最好是炉边烤上馍,边喝边吃,很爽。
第七、旱地葡萄
最大的葡萄沟,在新疆。
第二大葡萄沟,就在敦煌阳关镇。
那里的葡萄皮薄肉厚,无核多汁,爆甜如蜜。
据说,葡萄是汉代张骞打通西域才进入中原的。
药典《神农本草经》中就有记载:“葡萄生五原、陇西、敦煌”。
在敦煌,提起葡萄来,人们首先想到的就是阳关镇的葡萄。
第八、五色沙
鸣沙山月牙泉景区,是国家重点风景名胜区。
曾被评为“中国最美五大沙漠之一”。
由红、黄、绿、黑、白五色细沙堆积而成,就是传说中的五色沙。
每年夏季,都是沙疗的最好时机。
沙疗,属于第四批国家级非物质文化遗产,五色沙疗也是敦煌民俗非遗传统养生文化之一。
在敦煌已有上千年的历史。
五色沙的故事,在敦煌流传已久,也将继续流传下去。
八张图片,如同浓缩的敦煌。
俗话说得好“敦煌八大怪,好吃又奇怪”。
敦煌八怪讲完了,你记住了吗?
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