有一种温暖
小龙虾的做法很多，每个人的理解不同，口味不同，用料不同，手工程序不同，那么烹制出来的口感也不相同。
飞哥是单位食堂里的大厨，从小就对美食颇有研究的他，最近迷上了小龙虾，他微微翘起的兰花指纤细修长，刷子所到之处“一地锦绣”三下五除二就将那些活蹦乱跳的小龙虾处理得干干净净，服服贴贴。所有繁琐的程序及五花八门的调料他都一带而过，清洗彻底之后用盐和醋泡制十五分钟直接将小龙虾上屉开火热蒸，热蒸45分钟关火出锅，热腾腾的小龙虾鲜红油亮，让人忍不住口水直流。
下了夜班的同事吆五喝六的大着嗓门，手里提着油腻腻的工作服，来不及洗手，就笑嘻嘻的用手拎起一只小龙虾，迫不及待的往嘴里送，一瞬间四溢的香气，是小龙虾独有的魅力，同事们靠着桌子围成一个大圈，油亮亮红透透的小龙虾仿佛成了整个餐桌的中心，一群男人喝着小烧酒，品着小龙虾，仿佛一瞬间便驱散了一天的疲惫。
这世间，有一种温暖，叫“小龙虾”
有一种回忆
认识阿威的时候，他正穷得掉底，兜比脸还要干净不止三倍，但他是天生的乐天派，属于今朝有酒今朝醉，明日无酒喝凉水的类型。
那时我们正当年轻，读大三，是独有的文艺小青年。每个周末的江桥边的夜市，是我们必去的场所，夜市的小吃琳琅满目，阿威只对海鲜情有独钟，特别是鲜香油亮、红艳饱满的小龙虾，更是让阿威挪不动半分脚步 ，为了满足对小龙虾的口腹之欲，我与阿威每周都要早起一个小时，挨家挨户的给居民楼里送报纸，然后，还偷偷在学校外面接了补课的私活，于是，在如此几番努力之后，我们终于可以在每周末的江桥大夜市上，与小龙虾来一场不见不散的约会。
每一次小龙虾的美味都无法堵上阿威的嘴，他一边吃一边吐沫横飞的和我说：你知道为什么你会长这么瘦？因为你缺钙啊！我一脸惊愕的看着他，知道为什么你缺钙吗？因为你小时候没吃着小龙虾啊！他继续说着，知道你为什么这么苍白吗？因为你身体缺少纤维素啊！知道你为什么缺少纤维素吗？因为你小时候没吃着小龙虾啊！知道你为什么总是感冒、体质差吗？因为你血液循环慢啊！知道你为什么血液循环慢吗？因为你小时候没吃着小龙虾啊…….
阿威吐沫星子蹦到我一脸，可他依然一边吃一边在那里喋喋不休，鲜红的汤汁顺着他的大嘴丫子不断流下来。
很多年以后，流着鲜红汤汁的大嘴丫子丰富了我整个人生的记忆。这世间，有一种回忆，叫“小龙虾”。
有一种想念
老爸一辈子要强，他操劳了一生，为了孩子，为了家庭，当然，老爸不止会赚钱，更会花钱，酷爱美食的他，总是变着花样的为我们烹制各种美食，在那样的年代，酷爱美食的老爸，是其他人眼中的异类。
2012年年末，老爸查出患上了胰腺癌，这对全家人来说，无疑是晴天霹雳，但是老爸却显得十分平静，他只是告诉家人说，他吃了一辈子美食，却唯独没有吃过小龙虾，他想尝尝，那是怎样的一种味道。一个月后，当老爸心心念念的小龙虾终于摆在他面前的时候，他已经虚弱得咽不下任何东西，每天只能靠吃流食维持生命，小龙虾围绕的香气，成了我们最后的留恋与怀想。
以后的每一年，我们都会在属于老爸的每一个节日里为他送去一盘小龙虾，香气四溢的氛围里，我们仿佛能够看到那些曾经活蹦乱跳的小生命，带着深深的祝福，捎去我们的问候。这世间，有一种想念，叫“小龙虾”
有一种美丽
大侄儿高考的时候，忽然就开始叛逆了，他自己常说，他的叛逆期来得太迟了些，就仿佛是人的更年期一样，自己都无法自控，用了很多方法，都觉得烦躁、焦虑。好在，猴子还是派来了救兵，大侄儿的同桌的老爸去大连出差，带回了很多小龙虾，大侄儿同桌的妈妈烹饪过后，那是色香味俱佳，大侄儿只小小尝了一下，就不由自主的爱上啦。于是，一瞬间提神醒脑，心境开阔。心稳了，神也安了，静心学习，睡眠安稳，这是真事儿，一点没夸张！
后来，大学四年，大侄儿就彻底与小龙虾结下了不解之缘，同学聚会、结业小考、宿舍联欢、追女朋友、无论是哪一样，都离不开他热衷的小龙虾啦，有时候，他会伸出他自认为强壮的小手臂给我看，嘴里呼哈的说：高营养、高纤维、高蛋白、补钙补铁它全来，最重要的是，还是零脂肪哦。望着他唇红齿白的小模样，我服了。
这世上，有一种美丽，叫“小龙虾”
网友评论