回归传统:荠菜煮鸡蛋

作者: 豫东明珠 | 来源:发表于2022-04-04 08:34 被阅读0次

一直对中国的传统中医文化感兴趣,想着更多了解,更多尝试和体验。农历三月三那日,跟孩子、婆婆在家附近的杂草地上开荒时,看到路人不断停下车来,到这边荒地中找开花的荠菜,说是用来煮鸡蛋、治偏头疼。婆婆也是采摘了一大把,让我也回去试一试。

开心的尝试

她是道听途说,而我则会上网搜寻荠菜煮鸡蛋的真正功用,怎么煮、怎么吃?一番搜索之后,我更是来了兴趣,立即洗净荠菜和9个鸡蛋,放入6枚红枣,2片生姜。按照网友的说法,先煮熟五分钟之后,捞出来剥皮,再放入锅内以小火煮10分钟。就像网友们所推荐的那样,虽然味道有些怪怪的,总觉得那种健身的功效被吃进了身体里,那种做法和尝试,学到了、领会了。原来只是华佗曾经在沔阳给老百姓治病的时候采用的方法,并流传至今。

众所周知,伴随着北京冬奥的举行,24节气文化从传统中扑面而来,走到大众心里,走向世界各地。随着国力日强、国际影响力日增,我们也深深地自信着中华优秀传统文化在世界舞台大放异彩。它有吸引力,既有传统人文,又有科学意蕴,就如同这“农历三月三,荠菜煮鸡蛋”一样,值得人们回归传统,体验、思考,并应用于生活。

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