很简单,因为吃得少。
前几日,与许久不见的同学相约一起去中餐馆吃饭,为了这一天我们期待了好久。一来朋友难得相聚,可以聊聊天谈谈近况;二来身处异国他乡,对中国菜着实想念。刚一落座,同学就把老板娘叫到跟前,点了巴蜀虾,牛肉豆花,酸辣土豆丝这三道菜。我调侃道:“你连菜单都还没看呢,怎么就点了?”“哎呀,不用看啦,每次来我们不就点的这几道吗,我都记下来了。”同学对我调皮地眨了眨眼睛,我们相视一笑。
没过多久,菜就一盘盘的端上来了。看着它们鲜红透亮的色泽,口水都快流出来了。
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这时,我和同学都不约而同的拿起了手机开始拍照,刚开始,我们都有点愣怔,看着对方拿着手机呆呆的样子,随后便哈哈大笑起来。因为我和同学基本都属于不拍照也不擅长拍照的那一类人,可偏偏就在那时,我们却都想记录下些什么。以前在国内,吃惯了各种中餐厅不论是山珍海味还是家常小菜,竟觉得每一道菜都不是滋味。于是便与朋友们各路探索好吃的意大利菜,西班牙菜,日本菜,韩国菜,甚至薯条汉堡都不放过......人就是这样,总是珍惜还未得到,而遗忘了曾经拥有。然而,现在出国在外的我,想要吃上一份正宗的中国料理,不知道得“跋山涉水”多少路,而家乡料理,更是想都不用想,根本没有。不仅如此,还十分之贵,酒醉饭饱,酣畅淋漓之后,数数钱包,“咦,怎么就剩几个小铜板啦!”
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想起前段时间回国,老爸几乎每天都要给我弄上一桌子的菜,而我也总是会在菜全上齐之后拍下一张照片,留作他日之念。无论软糯鲜香的烧蹄花,还是咸甜细嫩的红烧带鱼,风味独特的干煸霉千张筒,再配上脆嫩清香的油麦菜,每一道都是我的最爱,每一道都承载着满满的儿时回忆。一家人围坐在餐桌前,一边看着电视节目笑笑说说,一边吃着美味的菜肴,这种温馨和乐是在任何一个餐厅都体会不到的。
我为什么要在吃饭前拍照,因为每一道菜都是一抹浓浓的乡愁,因为每一道菜都在告诉我何为快乐,何为珍惜。
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