好久没做饭了,今天不加班,早早就下班了,一下班我就赶往最近的菜市场买菜,今晚买了一条鱼,鱼老板说我买的那条鱼叫红珍珠罗非,本来我是想买鲈鱼的,结果鲈鱼被买光了,所以只能买剩下的这条红珍珠了。我让老板把鱼给杀好,清理干净内脏,然后买了一样青菜就准备往家里赶。
平时做饭很少做鱼,对鱼的烹饪步骤不是很熟悉,然后我就小红书查了一下蒸鱼的做法,包括怎么切葱丝会比较好看,鱼要蒸多少分钟,简单做了一下攻略就开始动手做了起来。忙活了几个小时终于把需要用到的材料和配菜都备好了,准备将鱼上锅蒸了,结果蒸了八分钟左右,我打开锅盖看,鱼泡满了水,我的蒸鱼瞬间变成了水煮鱼。
我想象中的蒸鱼彻底被破灭了,然后因为装鱼的盘子太大了所以当我想把鱼端出来的时候差点还把鱼给弄洒了,还好最后身手敏捷才没有打翻。端出来尝了一下,结果发现没蒸熟,无奈之下只好又放回锅中再蒸一遍。
最后好不容易把所有菜都做完了,已经到了晚上九点半了,晚饭又要变宵夜了,害,以后晚饭的话还是简单弄一下吧,因为感觉做顿饭真的太费时间了,弄完饭菜后都没有时间做其他事情,没有时间看书和复习了。
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