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第一次自己在家做葡萄酒

第一次自己在家做葡萄酒

作者: 小云朵的奶奶 | 来源:发表于2022-08-05 14:22 被阅读0次

      昨天晚上快9点钟了,好朋友打话来说,已经通过美团配送送来一箱新鲜葡萄,同城快递一个小时送达。

    快递还真的及时送达,刚刚一个小时,门铃响了,一大箱葡萄放在门口,我看着一大箱葡萄发愁,这么多怎么办?

    想了一下,准备尝试跟着视频自己做葡萄酒,于是说干就干,用盐水浸泡葡萄20分钟,然后再装一盆清水,把葡萄一颗颗摘下清洗干净,平铺在簸箕上晾一个晚上,再准备一个酒坛子清洗干净,就去睡觉了,第二天再带上手套,将晾干的葡萄捏碎放入酒坛子里,这个工序花点时间比较长,手都捏酸了,最后在坛子上面放入冰糖,每天搅拌一次。

    因为我是第一次制作,只能按照视频里教的步骤一步步操作,希望能够成功。

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