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在家千万别自己做葡萄酒!!!

在家千万别自己做葡萄酒!!!

作者: 我是我自己的王 | 来源:发表于2020-04-02 22:11 被阅读0次

前几日酒性大发,想着自己做葡萄酒来尝尝。心想着,去买的一瓶酒几百块还不知道到底下了多少葡萄呢,自己做葡萄酒又便宜又好喝。

说做就做,买了几斤葡萄酒来做。

都说自己在家做酒一定要注意卫生,不然发酵过程会感染杂菌。我已经够小心了,全程按照网上的做法,结果还是。。。

酿酒第三天,我心爱的酒酒上面浮了一层白白的小点。我赶紧去百度一下,结果五花八门,有的说是感染杂菌了,有的说是酵母菌是,过几天会自动消失的,是正常的。我当然更愿意相信第二种。我开始自我安慰。。

过了几天,我小心翼翼地去打开盖子。呀呀呀哟!!!

你们无法想象我当时的惊讶。照片太恶心在这里就不发。白色的小点变成了一粒粒圆鼓鼓的青绿色的毛绒绒的不知道是什么菌落的东西。

我好sad。 !

在这里总结了一条经验:在家千万别自己做红酒。除非你只是想搞几粒来玩玩而已。

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