时间：2018.01.10 15:00
地址：碧玺养生桂雅店
“頤衍一品”悦茶会第二期
悦茶会为茶爱好者提供交流分享的平台
悦茶会交流分享的内容
一、六大茶类（茶类别用什么来分）
二、泡茶（水温、冲水方式…）
三、选择合适自己的茶（茶性、种类、价格）
四、泡茶的器皿（陶、瓷、沙、玻璃…）
在交流中发现茶的魅力
在分享中享受茶的快乐
在碰撞中学习茶知识
让茶服务我们的身体
滋养我们的心灵
让茶接近生活
……
愿和大家一起共享
本期分享主题
“頤衍一品”习茶之煮茶
煮茶三步曲
煮茶的历史
煮茶的器皿
煮茶的水温
煮茶是具有哲学之美
体验生活的意义
安心的煮一泡茶
等待着水沸的耐心
煮好茶的细心
沏茶时的专心
品味其中滋味的静心
在水与火的交融之间
茶与器展示出的魅力
在拿起与放下之间
品味人生的味道
历史
煮茶的历史早于泡茶
人类的文明起源于会使用火
火最先是直接使用“烤”
随着文明的进化
隔热传导机制
“水”是最先的导体
煮食物是“水”与“火”的结合
阴阳交融
“茶”源自生活
煮茶也是我们最先获得品饮的方式
《茶经》四之器、五之煮
唐朝加各种调味料
宋代开始点茶、泡茶
学习历史是精神的学习
器皿
最合适的材质：陶器、沙器
现代化设备以备不时之需（人多）
铁器不适合煮茶
形状：肚大、口大
耐高温、易清洁、不着色
水温
合适冷水煮的茶
老寿眉、黑茶、不苦涩的茶、泡过的茶
合适开水煮的茶
不泡的茶
合适快速出水的茶
乌龙茶
煮茶的味道更醇厚
滋味浓郁饱满
香甜滑糯
对每一道茶负责是煮好茶的基本态度
煮茶是享受生活
煮茶是品味人生
煮茶是水火交融的味道
哲学源自生活
器是泥与火的故事
茶汤是火与器的演绎
最终流淌入我们身体
滋养我们的生命
回归生命的本源
附加：六大茶类
白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶
学茶与分享是完全不同的感受
学习时觉得似乎明白了
当想去分享时
发现是一团乱麻，不知从何说起
要从不会到化解是一个质的变迁
准备时又复习加补习
分享时更是加深理解与记忆
知识在学习中增长
在分享中升华
下半生与茶相伴
“頤衍一品”悦茶会第二期
玥
2018.01.10
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