替你食一碗牛肉粉

忙着排版微信的下班时间，眼花缭乱。待到终于排完生成预览，只觉得眼前是黑的，连走路都软绵绵的，耳朵里有声音，却完全不知道是在说什么。
给同桌小姑娘发微信说，不知道是饿的困的还是累的还是什么原因，好晕的感觉。
她说快去吃点东西先。
恰好就在牛肉粉店门口，想想很久没吃了，也顾不得热量，减肥和健身了，便进去点了一碗菌菇牛肉粉。照例，要拍照发到群里@婷婷。

替你食一碗牛肉粉

已经许久没吃这家的牛肉粉。味道似乎没变。依然是大颗的牛肉，洁白的比米粉略粗的粉，泡菜，以及咸度适中非常好喝的汤。菌菇牛肉粉应该是新品，以前没有吃过的。

婷婷看到图片，自然还是说，我的最爱。

牛肉粉最早出现似乎是十多年前了，那时候最便宜的四块钱一碗。不晓得是不是因为开在学校附近还是什么原因所以价格比较便宜。当然现在看很便宜，其实那时候对学生来说还是很贵的。我们也不常去吃，只偶尔特别的日子里才回去吃一碗解馋，味道却不记得了。

直到工作以后，那时还不会做饭，牛肉粉便成为晚餐的解决途径之一。常常是夜幕低垂的夜晚，走过熙熙攘攘的闹市，忽然觉得肚子饿了，抬头看到熟悉的牛肉粉招牌，走进去，点一碗，徐徐吃完，再把汤喝掉——尤其是寒冷的冬天，一碗牛肉粉下肚，不仅肠胃饱了，更暖了身心。那时候的牛肉粉已经是八块钱一碗了。

婷婷毕业后便回了家，很少见面，刚毕业的时候大家用校内网、手机短信和QQ联系，后来渐渐便转移到微信，有了微信群。知道她爱吃牛肉粉，便在去吃的时候常拍给她看——为解她相思之苦，更为恶作剧地炫耀。偶尔她回来玩，行程安排里有一项一定是要去吃牛肉粉。后来忍不住问她——当年学校里也好，校园周边也罢，好吃的东西很多，何以这么爱吃牛肉粉？她略一停顿，故事娓娓道来——总结起来非常简单，无关爱情，实际是她那时生病，胃口全无，吃了一碗室友带回来的牛肉粉竟然胃口大开，随之病也好了——诚然这大约是个巧合，然而生病的人多脆弱，一定会有一样神奇的食物解救他们：或是特别想吃的一味，或是偶然吃到的一味，比如，贾宝玉挨打之后想吃的那一碗小莲蓬小荷叶的汤。牛肉粉毕竟有牛肉，有汤有粉，对生病的人来说，比较好消化且营养丰富吧。

这么掐算起来，这家店也开了许多年了。还记得有一次去看梅花，回来路上大家饥肠辘辘，待到了闹市区，看到牛肉粉店便一头扎了进去。许久之前还可以免费加一次粉的，后来物价上涨，变成了五毛钱加一次，再后来是一块钱。现在不晓得怎么加粉。以前可以自助加粉，店员一小碗一小碗都盛好了放在碗里，付费自取。便常见到有人手速极快地两碗倒做一碗再端走——那时候心里不平却也不敢说。

还有一次去吃饭，不是饭点，店里人不多。点了粉照例要说一句不要香菜。谁知端上来时满满地浮着一大片香菜。与店员说明情况后，她对后厨说，再来一碗牛肉粉不要香菜。随后想起网络上常看的那些后厨做手脚的故事，暗暗思索，要是这样我该怎么办呢？正想着，新的粉端上来了，拿起筷子准备吃的时候，看到店员端着有香菜的那一碗倒掉了——那瞬间我有些惊讶，没想到他们会这样处理，一边心疼那碗粉，一边对他们多了许多好感。

不知道婷婷何时再来吃粉。便是不来也无妨，我们总会替她去吃。此刻便很想再来一碗牛肉粉。