那什么决定，你的体质呢？
基本上四样东西：
第一、蛋白质，它构成了支架。
第二个是脂肪，它构成了膜和整个的隔层，就象我们盖楼一层楼一层楼，要想盖得更高，就必须有很多的隔层来隔离每个房间，每一个结构。
蛋白质和脂肪构成了人体的基本的结构。
第三个是矿物质决定了每个结构的弹性伸缩性以及抗压能力。
第四个维生素则加速帮助蛋白质脂肪糖类的利用。
所以，很简单，如果你可以每天补充优质的微量的矿物质和维生素。
那么，剩下来你的体质基本上就由你食物中的蛋白质和脂肪来决定。
决定的意思就是如果你的食物中的优质脂肪和优质蛋白质的来源很充足，那么你的体质就注定会非常的好。
所以，实际上你的饮食当中，应该有60~70%是优质的蛋白质，20%是优质的脂肪，剩下10%，才是维生素矿物质纤维和碳水化合物，这个才是真正优化体质所需要的包含结构。
好油，俗称脂肪，供应热量好比汽油，热量大，时间比淀粉类食物长久，同时提供身体6万亿个细胞，每一个细胞，组织的保护膜，关节的润滑剂。
淋巴系统必须要有好油才能排出毒素，肝脏必须要有好油溶解毒素，减轻肝脏的负担，胆汁的分泌必须要有好油的刺激才能更多的分泌，才能更多的带走脂溶性毒，胆囊中储存的胆汁，必须要好油的刺激，才能顺利的排出，永远不可能胆结石，而且，胆汁的排放同时带动大量的脂溶性毒素的排放，通过大便排出体外。
蛋白质决定体质，脂肪决定你的寿命！
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