🍪蔓越莓小饼干

    充实而珍贵的日子对于我而言应该就是厨房有烟火，客厅有欢笑！

    最近，就喜欢捣腾各种吃的，烘焙类的……无奈天赋又不行，悟性又差，但还兴头十足，所以一逮着点儿时间就要下手！

    今天……来做的是蔓越莓饼干，这款饼干是公认的新手基础款，只要照着流程做，绝对零失败！

    果然，我这样的手残党也做成功了！哈哈哈莫名的对烘焙更加有兴趣！

    按捺不住内心激荡的兴奋，我还是要po出几张过程，展现一下我那蹩脚的烘焙技术哈哈哈

首先是打发黄油和糖分，在打发过程中分三次加入全蛋液

接着，放入过筛的面粉和葡萄干（我不喜欢蔓越莓酸的，所以换成了葡萄干）

再接下来，把盆里的材料都揉匀了后，装入保鲜袋，定型，圆的方的随你开心。放入冰箱冷冻两小时！记住是冷冻！两小时！

冻好了之后切片，厚薄一致，然后摆在烤盘内，由于我的刀不够锋利，所以有的葡萄干我切不断，就把饼干扯坏了……气死我了，那把刀最终也会寿终正寝的，太不给力了！

最后，放入烤箱，160-180度烤12-15分钟，每个烤箱有自己的脾气，请按照自家烤箱性子来斟酌时间吧！哈哈哈！

呐～就等着美味出炉啦！

  虽是入门款饼干，可还是把我高兴了好一阵子！带去办公室的一大盒，一天就吃完了，真真是收获了不小的成就感！