这是我看的第一本营养学书籍，之前不懂营养学，想吃什么就买什么经常偏食，可能有时候我们吃的食物对于身体是过剩，好比如肥胖的还坚持吃肉，这样就更胖了…要想健康就要均衡营养，要知道人体需要什么营养，看了这本书后对人体所需的七大营养素更加印象深刻了，可以用来指导自己未来的饮食习惯。
通过看了《你是你吃出来的》，了解到很多疾病，是因为营养不良造成的，通过补充身体所需的营养就可以把一些疾病调理好，我们人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维，我们通过吃各种食物补充这七大营养素，如果偏食就造成营养不良。
平时我们饮食要均衡营养，日常生活可以多补充一些牛奶、鸡蛋…等，从小补充蛋白质对身高长身体是非常关键的。
当今社会很多人为了追求利益～使用农药、化肥、添加剂等…很多食材都不够安全了，为了你的健康请选择绿色有机食材。
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本文标题：你是你吃出来的
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