我家孩子不爱吃鱼，所以我开始想办法让他吃点鱼。
今天我就做鱼饼。
首先我在网上看视频，怎么做鱼饼？然后根据我家孩子的喜好去市场买菜，回家之后我细细的把鱼骨头剔出来，然后切成碎片，再切成丁，反复剁碎，剁得变成肉浆为止。为了让它吃起来，感觉是在吃肉，所以我还加了一点猪肉，同样的也是剁成肉末，充分搅拌里面加了生抽，老抽、胡椒粉，还有一些料酒，生粉，搅拌成胶状，我拼命的摔，这样子会起胶，然后开始揉成丸，最后呢，拍扁变成饼。
油锅加热，放入鱼饼煎成两面金黄。孩子说她喜欢吃酸甜酸甜的番茄酱，所以我又加了一点番茄酱，让他配。
鱼饼
起来效果还很不错，我忍不住先吃了两块，味道好极了！
午餐
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本文标题：鱼饼
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