杨先生今天有早会,匆匆忙忙地带着1个汉堡包和1个桃子出门了。
他是典型的起床困难户,闹钟定了7点,7点半才爬起来,好在身手还算麻利,一阵风似的出门了。
早餐前我先喂了皮皮,一个蛋黄加一个红肉主食罐头,用温开水调和,这样皮皮就不会糊弄得到处都是渣渣,还能补充多一点水分。
皮皮埋头吃饭的样子很可爱,每次我都忍不住想拍几张美照,可是皮皮吃得太急了,我一边用小匙调她一边吃,还没等我腾出手她已经吃光光啦!
今天晚餐我跟杨先生说好了,吃萝卜炖羊腿,羊腿一早就卤好了,我夹了一小条尝尝,莫明地腻啊!
我把一点点油边剪下来,捣碎放在煎锅里煸油,羊油经过卤制,已经没有膻气了。
等到油煸得差不多了,我把一大块洋葱剪成细丝,撒蒜盐,用羊油煸软。
把煸软的洋葱扒一个窝,里面放上一个鸡蛋,一面定型马上翻面,关火盖上盖子,2分钟后,另一面也定型了。
现在生活条件好了,大家都怕吃油,但是我们那一代人扔食物是会有心理负担的。
所以这次利用了本来要丢弃的卤羊腿油边,做了好吃、而且还很健康的早餐,虽然只是简简单单的一餐,我也吃得很开心呢~
下回我试试除了洋葱,再放些胡萝卜丝,土豆粒啥啥的,是不是营养更均衡了?
嘿嘿~
小麦龙井好喝
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