这是梁公子陪伴您的第【278】天
晚上好。
今天又有嘉宾到！
唐生说
大家好，我是新会柑润堂的唐正义，很荣幸加入陈皮帮的大家庭，今天轮到我为各位前辈好友分享，如有误解，还请各位理解包涵，谢谢！
（柑润堂唐正义）
从2015年到2017年，可以说是柑普茶最为火热的时期，有一种异军突起、由乱至整，百花争鸣的趋势。在这种趋势形态下，我分享下个人观点，对2017年柑普茶市场的总结，错误的地方望指正。
第一是产量大：2017年整体来说小青柑产量达到这几年的一个高点。
第二是库存积压：对于部分做大头的茶厂或者商家来说，由于2016年的火热，很多人投入了大量资金来生产小青柑，但由于市场的高潮消退以及消费人群增长的速度并没有高于预期，所以对于部分商家来说，去库存是一个颇为头疼的问题。
第三是品牌化：做观望状态的厂家由前两年的怀疑态度改为积极态度；拥有广泛渠道的高端普洱茶品牌都积极参与了进来；部分知名品牌还设有专门的独立柑普子品牌，通过精细化服务来进行品牌化运作。
第四是传播广：虽然2017年至今的市场销量，热度稍有退减，但小青柑的传播从一线二线三线四线城市，哪怕是农村都有逐渐扩大的消费群体。可以说小青仍柑是一个网红级产品，深受喜爱。电商品牌以及线下白标散货的销量仍远超知名品牌的销量。
（柑润堂蔡瑞成）
小青柑这个品类有个很大特点，就是大部分消费者（也包括很多商家）追新不喜旧，这个其实跟小青柑香气以及消费人群的认知有关。
广东以外很多地方，并不是特别认可陈皮普洱（小青柑）越陈越香的概念的，当然，这个概念是部分商家直接从普洱茶上面引用过去的。
生晒型的柑普，有些地区的消费人群也无法接受。因地制宜才是销售的最好方式，毕竟只要做好品质，销路总是有的。所以说，适量生产销售，不盲目才会比较稳妥。
我去外面市场交流的话，主要是很多人群接受了烘培的口感，生晒的就很难接受。也有很喜欢生晒的，但相对来说不多。生晒工艺，比较看天气，很容易出现酸馊的情况。我作为广东人，其实是很喜欢生晒或者半生晒小青柑的。
关于2018年柑普茶市场
1、2018年感觉进入一个洗牌的年份，鉴于2017年小青柑价格的飙升，导致很多品质参差不齐的产品流入市场，给消费者形成眼花缭乱的感觉。
2、生产厂家和消费者商家，三方的选择成本会增大。厂家要做好柑普茶，需要花心思做出特点和个性。消费者面对繁杂且层次不一的市场难以找准品质好茶。
3、不管散货市场还是品牌货市场，做假冒劣势产品的会被更快淘汰，市场分化会更明显。
针对品牌来说，今年做品牌小青柑的企业会推出更新颖的包装以及特色产品，接下来部分有资金品牌不会丢弃柑普茶这个蛋糕，会引入更多的新媒体平台来推广这个类别，这对所有柑普茶行业从业者来说，都是利好的。
4、小青柑经过这两年的销售，淡旺季的轮廓已经非常明显，如何在淡季卖库存，就要值得好好思考了。毕竟消费人群并没有减少，但增长的速度已经进入一个常态化。
陈皮帮，愿意不作假同行分享共赢的群会，我是梁公子，欢迎喜爱陈皮、柑普茶的朋友一起来聊天，我的微信号3434023354。
网友评论