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全球第一款无糖饮料

全球第一款无糖饮料

作者: 巧克力公主 | 来源:发表于2017-10-18 08:11 被阅读0次
全球第一款无糖饮料

        这款饮料一上市就引爆中国市场,29小时销售1000万罐的纪录。这款饮料为何如此火爆,除了销售机制,更是产品本身响当当的。

      这款饮料中含有B族维生素、人参精华,咖啡因,还有一种物质叫牛磺酸。

全球第一款无糖饮料

认识牛磺酸

牛磺酸又称氨基乙磺酸,是很多功能性饮料抵抗疲劳的主要功效成分。

牛磺酸广泛分布于动物组织细胞内,特别是在神经、肌肉、腺体等可兴奋组织内含量更高,是重要的细胞保护剂。

牛磺酸也是心脏中含量最高的游离氨基酸,约占心脏全部游离氨基酸的一半以上,是重要的大脑神经营养因子,能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化,在脑神经细胞发育过程中起重要作用。

全球第一款无糖饮料

人体合成牛磺酸的酶的活性较低,主要靠外源获取来满足机体需要。在海鱼和贝类中含量最丰富,如青花鱼、沙丁鱼、墨鱼、章鱼。因为牛磺酸易溶于水,所以进餐时饮用鱼贝类汤很重要。

总结来看,牛磺酸的特点主要有:

• 主要分布在细胞内,是重要的细胞保护剂;

• 是心肌细胞中含量最高的游离氨基酸;

• 是中枢神经系统发育不可缺少的营养素;

• 人体自身合成能力低,主要存在于鱼贝类海产品。

(资料来源:白小琼,孔德义.牛磺酸研究进展.中国食物与营养 2011,17(5):78-80.)

牛磺酸作用1保护心脏

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牛磺酸能有效对抗心肌细胞损伤时的自由基增加,保护细胞膜的稳定性,双向调节钙离子,从而减轻心肌细胞损伤,保护心肌细胞、抑制心肌细胞死亡,整体起到保护心脏的作用。

(资料来源:白小琼,孔德义.牛磺酸研究进展.中国食物与营养 2011,17(5):78-80.)

2抵抗疲劳

牛磺酸能调节神经递质而使中枢神经系统保持良好的应激状态。侯香玉等发现,牛磺酸能提高和稳定机体内支链氨基酸浓度,对维持肌肉运动有积极作用。支链氨基酸能与芳香族氨基酸发生竞争性抑制,从而抑制芳香族氨基酸转运入脑,干扰中枢多巴氨及肾上腺素能神经传导通路的正常功能,从而延迟中枢疲劳。

(资料来源:刘芸.牛磺酸的临床应用现状.中国医药指南 2009年10月第7卷第20期)

运动疲劳与细胞内自由基生成增加、脂质过氧化反应增强有关,人体中牛磺酸75%以上存在于骨骼肌内。大量研究表明运动可以使自由基生成增加,脂质过氧化反应增强,损伤组织细胞膜,补充抗氧化剂能阻抑这种改变,提高运动能力。牛磺酸是运动营养补剂,牛磺酸能减少运动时产生的脂质过氧化产物,促进运动后机体抗氧化酶活力的增加。补充牛磺酸可提高运动员的运动能力,这可能与对抗自由基损伤的作用有关。

(资料来源:周晓秋,于广成,王喆. 黑龙江八一农垦大学学报. 2006年6月第18卷第3期)

牛磺酸保护心脏、抵抗疲劳,及时补充护卫身体健康!


现在有柑橘和蔓越莓葡萄两种口味,以后还有十几种口味陆续上市,可以供大家选择。

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