人在某个时段,心会忧伤中一直烦躁不安!(父亲去世)
给在一大酒店主管人事的同学打电话:"你赶紧给我找一个事做吧!什么活我都干。"(自认为,下过乡,吃过苦了,偷笑)(以前曾让我去后厨统计,晚九点下班,终不能去)这次,答曰:"包饺子,做三鲜疙瘩汤你能干吗?""干,我什么都干。"
夫君先给我打一支"消极".针:"让你一天和五袋面,一天就跑回来了。"心里不服气"起码得干一个月。"
九点,提前走,半小时自行车程,我骑了五十多分钟,跑了一大圈的`冤枉路`,十点钟前终于沒迟到地到了目的地。同学言:"真笨。"
赶紧到厨房找我打工的地方。若大的厨房清一色的二十多岁小伙,整个后厨在风机做鼓噪下轰轰隆隆地响,听说后厨有二个这样的后厨,外加三个酒店的厨房。洗碗工和择菜工不在这里。比我儿子还小的一个打工小伙是我师傅,一曰三顿饭,用夫君话讲:"疙瘩汤管够,你使劲吃吧!"去了就吃饭,我说"不吃,吃过了"。小伙说"不吃你干不动活。"吓得我赶紧跟在其后步入后边员工食堂。油菜炒干豆腐,不似夫君讲的那样"惨"。
回到玻璃隔开的"面二"小屋,小伙端回比桌子还大的,一大大盆的"疙瘩白"菜,有七八十颗,"不用洗"!"啊"!拿起沉重的超乎家庭用刀的大大刀,把菜放到高高的案板上面半尺厚的菜板上,粗略地切了切,然后,双手拿刀剁馅,就这样,机械地,麻木地剁,不停地剁!不吃午饭地干到下午二点半,终于把硕大一盆馅剁完了!我手腕也不能动了,脚也不知何时歪了,脚踝也肿了。(因来回取菜,站在有缝的木板上走来走去)。其间,同学来了二次"你行不行呀?"(曾说:你够呛能干。现在想来,嘿嘿!)我极其乐观地说:"行,我起码得坚持一个月呀!这一大盆有我三分之一的功劳呢!"同学笑笑走了!小伙把馅放进水池里洗了诜。然后,我们去吃了一顿菜花炒肉,外加小咸菜。如夫君所讲:"随便吃。"回来又见了一大盆葱,姜,外加一大盆粉条,心里咯登一下"唉呀!有点受不了"。坚持剁了半盆的葱,姜,小伙看我一副沒干过活的样子"你歇着吧,不用你干了。"嘻嘻!像听了大赦令,得到解脱般长舒了一口气!站在一边摇着我疼痛的手腕子。完事后,开始包饺孑,这是那种有特色的,大肚子,大饺子。学了好一会,才不像样子地,歪歪斜斜地,形象不佳地,速度极慢地包了几排!老天呀!
收益最大的是我学会了做长寿面,三鲜疙瘩汤,杨洲炒饭还沒来得及学,不过,我也知道个八九不离十了!哈哈哈哈!
长寿面一一一清水煮的上乘挂面,上放两个卧鸡蛋,舀上一勺滚开的葱花,小白菜叶对的油汤淋在小碗面上,曰长寿面。我猜能卖至二元钱。小伙告知:"二十元"。当时吓了一跳,原来暴利是这样来的!!!
三鲜疙瘩汤还有点名副其实。也是在这样的油汤里,用三个鸡蛋加一勺搅稀的面放到漏勺上用一柄饭勺用力向汤里挤成疙瘩状,然后加三把:大虾,海参,干贝肉。出得锅来是一大汤碗金黄的飘浮着绿菜叶且混合着香气的疙瘩汤,有些诱人!!!
临近七点,这三鲜疙瘩汤一碗一碗不断地上,师傅不在,我就独立操作地送上这样的鲜汤。至九点半,仍有客人要上鲜汤,看来,还是有点独特之味!
唯一遗憾的是,我一只手端不动做汤的大勺,太大了,每每双手端之,近两尺高的煤气火舌也把我吓坏了!!不知道小师傅为什么要这么大火焰,也许是为了赶时间?可我真是怕了这火焰了。每一次点火,都想退壁而立,但又不能,只得硬着头皮用打大机点火,"砰"的一声,窜起近两尺高大火,立时我就一哆嗦地后退,然后,这大火就在我手里的漏勺下熊熊地围着铁大勺燃烧!这真是典型的"烟熏火燎"。小师傅说:"吃饭去吧"。"吃不下,不吃了"。实际上,我不断地吃拿来降低大虾温度的冰块!小师傅告诫我:"这不是食用冰,不能吃,吃了要拉肚子"。管不了这许多,结果,吃了一肚子冰块!就这样不断地熏烤到九点半,我脱下工作吸,换上了衣服,又听到服务员叫要"三鲜疙瘩汤",这真是"宝汤",它可创了不少效益!小师傅说:"你走吧"。我赶紧逃跑似地溜走了!这次,沒敢问价格,省得又在心里为像我这样的"穷人"抱不平!大笑!哈哈!
无月的夜色里,我想着一天的事,又迷了路,骑向相反的方向!感觉不对,逐问路人,指点之下,发疯般骑车,风声在耳边"嗖""嗖"地响,亏了凉风袭袭,不然,似白天35度高温,我就要昏倒了!
近十一点到家,夫君为了省事做了一锅的菜,怒发冲了寇了!坚持不让去打工!我则要坚持干一个月!
我冷静地想着要打工的动机,一:想让自己思绪清静!二:换了一种"折磨自己的方式,想让自己陷入无止境的体力劳动中麻醉自己!三:以我的人生金钱观,不是迫于生计为了钱而去打工。
究竟值不值得我这样的拼体力?家庭的安宁,闲逸丢失了!我一直渴望得到的东西丢失了!看书的时间丢失了,锻炼的时间丢失了!总之,我生活里重要的事情让我丢掉了,这种麻醉自己的方式对不对?我很有些迷茫?
冷静后思考的结果是,午夜后告诉夫君不去了!别闹了!睡觉!!!
给同学打电话告知不去了!同学告知,给你找别的活吧!多年了,一直想表谢意!在此真诚地谢谢同学帮助之举!深表谢意!
自己在人生舞台演了一日喜剧!做了一次,用一日严罚自己体力来调理情绪的试验!!!
哈哈笑对人生!!!
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