夏天到了,空气的湿度增加,人体内的湿气加重,如何祛湿成为了夏季养生主题。我们都知道体内湿气严重威胁着人体健康,那么应该如何判断湿气是否严重呢?
湿气严重症状
1、起床状态 人体经过一夜的休息,身体的各部分机能也得到恢复,健康的人早起时的精神状态饱满。而体内湿气重人,起床的时依然觉得很困,感觉身上有种东西在裹着,让人打不起精神,懒得动弹,这时就要注意体内湿气的问题了。中医里讲“湿重如裹”,这种被包裹着的感觉就是身体对湿气的感受。早晨起来小腿发酸发沉时,也是体内有湿气的典型特征。
2、看大便如厕时看大便,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上,冲好久才能冲干净。也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。
3、洗漱时看舌苔“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。刷牙前我们不妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头。
健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。
劳累后,口苦食欲不振
4、刷牙是否恶心 一刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉,即使有吐痰,也是体内有湿气的表现。劳累后,口苦食欲不振也是受到湿气的困扰。
如果上面的情况出现一种或者多种,即为湿气重,就表示你需要调理了。红豆薏仁汤是夏季去除体内湿气的佳品。
红豆薏仁汤
红豆薏仁汤是一道具有养生功效的食物,制作原料主要有赤小豆、薏仁,对食欲不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痹、水肿都有一定的治疗作用。红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。
先说薏米
它的主要功效在于利水,古书记载“薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之。”如果体内有湿气,如积液、水肿、湿疹、脓疡等与体内浊水有关的问题,用薏米效果是不错的。
不过,薏米性微凉,脾胃过于虚寒及寒湿体质的人不适合用薏米。比如四肢发凉、怕冷、身体虚弱者。
再说红豆
常说的红豆,一般是上面这两种。赤小豆是细长的,比红豆小,红豆比较圆。祛湿效果最好的是赤小豆,红豆祛湿效果一般,养心效果更出众。
红豆和赤小豆的区别:
1、形状不同
红豆比较圆,赤小豆呈细长形。颗粒比红豆小。
2、颜色不同
红豆表面为暗棕红色,而色实紫。赤小豆有红有黑,红如朱色而发光,黑如漆。以粒紧、色紫、赤者为佳。
3、质地不同
红豆容易煮烂,赤小豆即便泡过之后再煮,也是久煮不烂,吃着比较硬。
4、功效不同
红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。看见了吧,二者的功效完全不一样,红豆薏仁粥用对了赤小豆,才能起到健脾祛湿的效果,用成了红豆,可就起不到祛湿的效果啦。特别提醒:中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。
注意tips
不少人听说红豆薏米汤是祛湿佳品,便自己熬制祛湿,但喝来喝去,不但没能祛湿,反而湿气越来越沉重,这是因为,你做错了。
第一,薏米很重要
前面说到薏米性凉,与赤小豆配合祛湿还需要注意使用炒制之后的薏米。生薏米祛湿虽好,但生薏米性凉,长期单独煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。而炒薏米是用小火把薏米炒至金黄色,带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”,经过炒制的薏米与生薏米相比,少了一分寒利,多了一分温涩,温脾、健脾的功效变得明显。
第二,煮法有讲究
赤小豆、薏米仁较难难煮烂,最好用清水浸泡一小时后再煮。很多人往往都是直接把食材扔锅里煮,这样营养很难出来。
第三 大米使不得
有人在熬薏米红豆汤的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了。事实上,千万不能加大米进去。红豆和薏米都是祛湿的,它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,整个粥就稠,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
看起来非常简单的红豆薏米汤,原来有这么多的讲究。所以如果您不能辨清自己的体质,还是不要盲目喝红豆薏米汤。方便起见,可选择喜马拉红豆薏仁青稞粉,除了红豆与薏仁的功效,再加上青稞,祛湿效果大大提升。
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。青稞性平、味咸,具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿发汗的功效,适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用,体内湿气重的人极为适合。
据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病。
每日1至2次,每次30克,加入300-350毫升温水,比煮一锅红豆薏仁汤快多了。
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