随着广东降温，全国正式开启“燥+冷”模式。
这段日子，可以三不五时地吃一吃柿饼，柿饼养肺胃之阴，健脾开胃，润燥，养液，让身体舒服。
️蒸柿饼：大便干燥的人可以吃
【做法】
大柿饼放饭锅内，隔水蒸到软烂，趁热吃就行。
️ 柿饼茶：祛痰止咳，清火祛毒
【材料】柿饼3-4个，黑枣4个（或红枣去核）、桂皮1克
【做法】枣对半切开，和桂皮加适量水一起煮20分钟即可。
柿饼不要洗，切成小块，最后关火之后下，不要久煮，因为有些柿饼久煮后会出涩味。
️ 冬日健脾汤：清肺热、养脾阴
【材料】莲子20g、芡实20g、陈皮3g、柿饼1只、纯瘦肉500g
【做法】除柿饼外所有材料入锅，加水，大火烧开后后灯芯火煲1.5-2小时。
柿饼切块，关火时加入。
️ 胃虚寒、痰湿内盛者不宜多食、生食柿饼。
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本文标题：柿饼养肺胃之阴，健脾开胃，润燥，养液
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