儿时的记忆 成年的情怀

——用春节、火炕、烤红薯来段即兴创作

亲爱的朋友们，在你的记忆中最深刻的儿时零食是什么？在我们七零后的记忆中应该属红薯了。

记得小时候，在深秋太阳明媚的日子里，外婆会带着我一起去收红薯，先用镰刀收割红薯藤，以便将来喂牛、喂猪。割完红薯藤后，开始挖红薯，我跟在身后捡红薯，新翻的泥土散发着一股大地母亲特有的气息，混合着一丝丝挖破了的红薯的清甜，再夹着草木凋零的枯败味道，令人有些醉。收好红薯后，外婆将生红薯做成红薯片、红薯干、倒蒸红薯、红薯粉等各种做法，为我们储备一年的零食。后来在外面上学，春节回家过年，外婆总不忘给我准备一大包的红薯干带走，满满的都外婆的爱。儿时的记忆，成年的情怀。

记忆最深刻的是春节期间，天气很冷，一群孩子们在野外挖个坑，找来树枝烤红薯的欢乐情景，我由哀的热爱这种火炕里烤出来的红薯，一股淡淡的清香，馋得小玩伴们直流口水，待到熟时，总会急急地拿起，边拍边剥，皮没扒完，就着柴灰张嘴一口，烫得龇牙咧嘴，薯肉又软又糯，甜津津的，细细地咀嚼，真是唇齿留香。儿时的记忆，成年的情怀。

其貌不扬的红薯，在口粮不多的年代，成为了最得力的辅食，塑造了那个年代强健的身躯；红薯于我，留下了童年时代美好的记忆，给予了丰富的经历和磨练；如今红薯成为了餐桌上的重要食物，传达了健康需求和生活回归。儿时的记忆，成年的情怀。

红薯给我们以欢乐、给我们以回忆、给我们以健康，让红薯回归、让生活健康、让山区发展。