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自制雪花酥一次成功

自制雪花酥一次成功

作者: 一曲烟波送流年 | 来源:发表于2020-02-26 20:51 被阅读0次

要准备复工啦,纪念一下家里蹲的日子里自制的雪花酥,材料比较将就,好在一次成功啦~

在超市买的袋装棉花糖因为只有一种蓝莓味的只好将就下,一袋不知道什么成分的特价袋装完达山奶粉,一袋进口酥性饼干,家里的什锦坚果,一盒进口咸味黄油,材料比例如图,因为买的蓝莓味的棉花糖,所以糖炒出来的有些变色,但是一次成功了,凉透了很酥。

步骤是,先把各种材料数量称量好,然后开始在不粘锅里融化黄油,然后把棉花糖加进去炒糖,无颗粒感的时候就把坚果倒进去炒,然后拿出来倒上饼干用手揉和成方形,凉透后切开撒上奶粉就ok啦

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