醋在我们这边可以说是家家必备，特别是谁家有人生孩子那醋就更是少不了了。据说醋有收缩子宫的作用，所以坐月子醋是一定要吃的。其实除了这个作用外醋还有具有消化脂肪和糖、利尿通便、减少盐的摄取、降低血压和血清胆固醇等作用。
妈妈与醋
听说老人家常喝醋对身体特别好。我就用一个10斤装的玻璃瓶做了一瓶醋带回家并告诉妈妈要她经常喝一点。没想到她一喝就喜欢上了，同时还要求我告诉她详细的制作方法。从此以后妈妈就自力更生了，还做了一些送人，唉！厉害的老太太。
妈妈与醋
今天老太太给我打电话说她这次做的醋不酸，不知道是什么原因，只好打电话求救了。哈哈，看来老同志遇到新问题了！原来是“贪心”的妈妈觉得10斤装的瓶子太小不够用了，嫂子就去给她买了一个更大的。妈妈在没弄清楚新瓶子容量的情况下就凭自认的经验做好了一瓶醋。唉！自信的老太太！
妈妈在我的“嫌弃”声中哈哈大笑。我告诉她酒与凉白开的比例是1:10，这次不酸应该是醋不够量让她再加些醋进去并注意观察。妈妈这时就像小学生一样认真听着并一再表示马上按我说的方法进行补救。呵呵，知错能改的老太太！为了她的醋，妈妈可真是操心……
网友评论