原创：秦巴汉
我突然冒出一个想法，把羊肉泡馍改造成南方风味。
我与朋友讨论，朋友的观点是：@秦巴汉：哈哈，连汤带菜外加馍，一碗吃个饱哦！我想说：怎么能仅仅为了吃饱！是不是有点图简单，或者是烹饪技术问题？
西安的羊肉泡馍，主要食材有：羊肉，羊骨头，木耳，黄花菜，胡萝卜，青菜，土豆，粉丝等，再加上两个饼（馍）。
用这些食材，如果我来做的话，会做出：卤羊肉切片凉盘，羊排骨炖胡萝卜，木耳黄花青椒炒羊肉丝，炒酸辣土豆丝，青菜粉丝羊汤，四菜一汤，外加米饭，馍。
这样分开烹调，分开菜和主食，就有了南方风味。是否能改变一下西北汉子的口味？
大家的看法呢？可以留言讨论。
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本文标题：用西安羊肉泡馍食材，南方人怎么做？
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