前段时间查体,发现自己幽门螺旋杆菌呈阳性,当时心里一沉,觉得自己要完蛋了,过后很快就释怀了,好好吃饭等我肠道健康了、身体强壮了,也许它就自动转阴了。
但我吃饭还是特别注意的,在家里坚持分餐,在外面就餐尽量用公筷把菜夹到自己盘子里。今天,看了卓老板聊科技的一篇文章讲到胃癌的发病率与幽门螺旋杆菌感染有很大的关系,大约有七分之一的幽门螺旋杆菌感染人群会得胃溃疡,而这七分之一的人当中又有百分之一的人会因此得胃癌。
我一直以为幽门螺旋杆菌是由于唾液污染食物然后造成人传人的,卓可老师在文中更正了我的认知。
上海瑞金医院曾经在 2006 年统计了市区和郊区的小学生感染情况:7 岁儿童,幽门螺杆菌感染率是 31%。此后每增加一岁,感染率增加 3.3%。所以小学毕业时,50% 的孩子都已经被感染了。而法国也有对儿童感染率的统计,10 岁以下儿童的感染率是 3.5%,比中国低了一个数量级。
如何防止幽门螺杆菌感染呢?最主要的就是注意食物和水的卫生,勤洗手。
这些防范措施可能和很多人听说的方法不太一样。通常听到的说法是这样的:老人口对口的喂孩子吃饭,也就是嚼烂了以后再喂给婴儿,常常会因为唾液里有幽门螺杆菌而导致婴儿感染。所以,大家一起吃饭时要用公筷等等。
但其实,这些说法和过去对幽门螺杆菌的错误检测方法有关系。在早期研究里,口腔中幽门螺杆菌有大量的假阳性。利用今天标准的测试方法,口腔里幽门螺杆菌的检出率是极低的,即便是检测出来了,这些幽门螺杆菌的活性和数量也严重不足,不足以导致感染。
实际上,这些幽门螺杆菌并不是以微量的形式长期生活在口腔里的,而是有些人因为胃酸反流的原因,一部分胃里的幽门螺杆菌涌到了口腔里而已,几十分钟后,它们就又都在口腔里被团灭了。
幽门螺杆菌进入人体的最主要途径,就是被粪便污染过的食物和水。因为人的粪便里会有幽门螺杆菌,它们通过这个途径可以进入人体。
而且,80% 以上的感染发生在 5 岁之前,因为孩子在这个年岁免疫系统还没有成熟。成年之后被感染的几率是很低的,即便家里有人感染了,而且大家一起吃饭,那感染几率也是非常非常低的。
所以,在儿童时期养成勤洗手的习惯,就减少了幽门螺杆菌入侵的机率。而食物和水的卫生,在大城市一般是没有什么可担心的。
是不是被刷新认知了?
看来感染幽门螺旋杆菌的友友们,大可以放心在参加聚会而不必担心传染他人了。
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