宵夜

夜宵宵夜，傻傻分不清楚，管它呢，晚饭不够，酸辣粉来凑，口罩情况期间屯的口粮，今日也算派上用场了！

N多年前被父母养成的宵夜习惯，终究没能舍下，忍着饥饿码字的冬夜里，没有什么比一碗酸辣开胃的粉丝更能让我感受幸福和满足了。

粉可以不多，但碗一定要够大，汤可以不喝，但一定要没过粉丝。不能在热汤里畅快地游泳的粉丝是憋屈的，是不能直达灵魂所需的无效存在。嗦粉嗦粉，一定是带着热气而来，留着热气而嚼，裹着热气而下的一气呵成，然后捞尽大碗里的每一根窈窕粉丝，每一粒可爱金黄的炸黄豆，休息数秒，再气沉丹田、摇头晃脑地吹开汤面的辣油，哇，爽！最后用擦过脑门汗珠的纸巾擦一擦油嘴之后来一句：打完收工！