下午回家,老远就看见一片雪白,那是槐花开了。待走到近处,香味便顺着风将满身环绕,让人不觉放慢脚步。
停车走进槐树林,树虽不大,花却不少。没多大功夫,便捋了一大捧。今晚的饭菜有着落了。
回到家,先把槐花洗干净,分成两份。一份拌上油和面粉,放点盐,上锅蒸。


一半打入五六个鸡蛋,放盐和调料,搅拌均匀。倒入电饼铛内,煎成两面金黄的槐花鸡蛋饼。


都是第一次做,还算成功。吃饭时闺女说,妈妈可以做厨师了。算是对我今天厨艺的肯定了。
吃点槐花,吃个新鲜。
下午回家,老远就看见一片雪白,那是槐花开了。待走到近处,香味便顺着风将满身环绕,让人不觉放慢脚步。
停车走进槐树林,树虽不大,花却不少。没多大功夫,便捋了一大捧。今晚的饭菜有着落了。
回到家,先把槐花洗干净,分成两份。一份拌上油和面粉,放点盐,上锅蒸。
一半打入五六个鸡蛋,放盐和调料,搅拌均匀。倒入电饼铛内,煎成两面金黄的槐花鸡蛋饼。
都是第一次做,还算成功。吃饭时闺女说,妈妈可以做厨师了。算是对我今天厨艺的肯定了。
吃点槐花,吃个新鲜。
本文标题:槐花饭
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