有几天没有分享美食了,今天做的是水饺,爱吃吗亲们?我是挺爱吃的 食材 做法也很简单,大家一起动手来做吧!
材料:猪肉 白菜 面粉 姜 调味品 食用油
猪肉白菜馅量不要多够一顿吃就好,我不喜欢放酱油 调色 黑黑的
面两小碗和面备用(面硬些好用)白菜切碎,攥出水和猪肉 姜(切碎) 调料和在一起,盐包的时候放 猪肉最好用手切,机器搅出的肉个人觉得口感不好
【家的味道】--猪肉白菜饺子小窍门:拌肉馅放个鸡蛋,肉软软的口感好
面醒最少半小时后,有时间多揉几次,面皮筋道
下来操作就简单了 手揪面剂 擀皮 包上就完成了
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