不到一斤的肉馅,加几片白菜心,包了一大帘子白菜猪肉馅饺子,吃得很过瘾。
味道也是非常鲜美的。
一,和面:
1,和面时加一点盐。
2,面和好后,先放一边醒着。
二,饺子馅。
往肉馅中加入调料和食用油,搅拌成有味道的肉馅 。
几片白菜心, 用绞馅机搅碎 。
往其中加入少许盐,拌一拌,攥出水分。
再放入葱花拌匀 。
三,包饺子
把面剂子擀成饺子皮。
把肉馅放到饺子皮里 ,捏成饺子的形状。
煮熟,捞出来。
饺子蘸蒜酱,香喷喷的 ,过瘾。
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