菠菜和蘑菇是最为常见的素菜，这两种菜搭配起来制作的菜肴别具风味。
食材
菠菜，蘑菇，芝麻，辣椒粉，大蒜，芝麻酱
步骤
1、蘑菇洗净，撕成小块，菠菜去根洗净，切小段。
2、分别将蘑菇和菠菜焯水，捞出备用。
3、调酱汁。将蒜末，芝麻，辣椒粉浇上热油，然后加入生抽，白砂糖，醋，酱搅拌均匀。
4、将调好的酱汁倒入蘑菇、菠菜中搅拌均匀即可。
菠菜和蘑菇是最为常见的素菜，这两种菜搭配起来制作的菜肴别具风味。
食材
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2、分别将蘑菇和菠菜焯水，捞出备用。
3、调酱汁。将蒜末，芝麻，辣椒粉浇上热油，然后加入生抽，白砂糖，醋，酱搅拌均匀。
4、将调好的酱汁倒入蘑菇、菠菜中搅拌均匀即可。
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本文标题：菠菜凉拌蘑菇
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