那天朋友聚会，尽管选的餐馆、点的菜肴，都考虑了中老年特点，注重了清淡，吃喝下来感觉还是家里的好。聚会难得、情谊珍贵，当然内心期待和喜欢，但能不能就简餐、清茶，主客都省去麻烦？
中国人的吃，从改革开放便逐渐好转，尤其是从上世纪90年代后期始，鸡鸭鱼肉几乎成了家常便饭，这一吃就有了二十年有余。人啊没吃的年代，能填饱肚子就是好吃；日子好过一点的时候，有鸡鸭鱼肉就是好吃；当该吃的、能吃的都差不多了以后，又返璞归真，感觉还是土鸡、土鸭、土猪、素菜、野菜最好吃。人的欲望很多，古人一句“民以食为天”，高度概括了吃的尊位。不过这毫无顾忌的胡吃海喝，充分满足了人的口福，却顺带滋生了一大堆身体毛病。今年去了几次医院，那人潮如海的看病场面，那川流不息的就诊病人，让人震撼惊骇不已。这些个病好多都是吃出来的，困难年代很少有，但病魔似乎就亲近上了过好日子的人，没辙。自打康养专家和理论问世，人们开始注重营养、讲究吃喝，而且不断颠覆旧论、推陈出新，搞得多年主妇竟然不知如何做饭弄菜。本来注重养生没啥不好，偏就始作俑者一当与金钱挂钩，就开始了糊弄、折腾。一会儿西红柿炒蛋营养最好，一会儿蛋炒西红柿容易得癌症，搞得人无所适从。偏就每一次新说出来，都有一套冠冕堂皇的理论，让人不服还不行。
到了我们这把年纪，好多都直叫唤“吃不动了”。一是牙口不好使了，动不动就卡牙缝；二来吃到肚子里总闹腾；三是进入肠道老便秘，四是没准控制的指标又上去了。咋办？康养专家的话还得选择性参考，关键得留心自己的个体差异。吃了舒不舒服？动起来自不自在？有无反常征兆？把控不了的时候，就得赶紧上医院、看医生。
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