走在土城古镇，看到图片上的红苕汤圆，老板看到我们的疑惑，赶紧介绍说这个只有土城有卖的，她刚蒸好红苕（四川和贵州都把红薯叫红苕），汤圆皮用红苕和糯米粉和好，馅用腊肉和笋干。因为家里人想吃，才做好了腊肉馅，比平常卖的要好得多，如果我们要吃，她现做，比冰冻的好吃很多，1份汤圆有4个，10元1份。
刚好要在镇上逛逛，便预订了一份。因是旅游淡季，人很少，很多店铺都关着门，整条街的宣传都和酒紧密相关。赤水河可谓母亲河，两岸相对的是闻名暇尔的二郎镇郎酒生产基地和习酒生产基地，其他品牌的酒厂更是数不胜数。这些酒的原材料水都取之赤水河，与之相关的酒文化更是层出不穷。
逛了一圈回来，老板已经开始着手包汤圆。熟练的手法，揪一团粉粑捏平装一勺肉馅，捏、塞、挤、转几个连贯的动作一气呵成，黄灿灿圆滚滚的汤圆便已成形。老板问旁边和她聊天的朋友想吃不，得到肯定的回答后便用电磁炉煮了6个汤圆，看样子她自己也要尝一个。
看着碗底的生抽、葱花和红油，才明白此汤圆是要吃咸的。打包拿回车上，一个人一个，一口就吃下去，红苕和糯米粉的香甜软糯配上腊肉笋干的咸香脆，味道是有点与众不同，只是囫囵下去，有了个大概的味道。吃了土城一个特色小吃，走了红军四渡赤水的第一次渡的纪念桥，感恩革命先烈们为了我们今天美好生活所有的付出，更加珍惜眼前的人和景，红旗在桥的两侧迎风飘扬，红五星在玻璃塔尖闪耀着。历史不可遗忘，和平的生活𣎴可辜负！
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